永康市校園如海貿易有限公司，法人代表周志來。公司秉持“采擷八方真品用心做好膳事”的宗旨；肩負做安全配送的優質服務商、食堂托管的放心經營商的使命；堅持“永遠領‘鮮’一步 用心感動客戶”的經營理念；遵循“誠信第一、服務至上、品質優先、安全為首”的服務理念；以良好

導讀：劍走偏鋒專攻幼兒園、學校單位等垂直行業食材配送，食全食美公司踐行以食品為安全第一的標準，還提供營養餐搭配服務。麥子君采訪了寧波食全食美菜籃子配送有限公司總經理孫長軍，短短兩年實現年營收達到3000萬的突破，在浙江這個食材配送行業競爭激烈的地區，它是

導讀：國內生鮮賽道打得火熱，風起云涌只是一瞬間，那么國外的生鮮市場是怎么樣的呢?透過泰國鮮食快線創始人楊文濤先生，在泰國生鮮行業闖蕩的一年多，一窺泰國生鮮供應鏈的真面目。從TOB開始入局，因疫情轉戰TOC，鮮食快線的未來怎么闖? 01.一腔熱血跨行生鮮，老師如

導讀：從2013年“互聯網送菜大戰”中活下來的企業，都怎么樣了?7年，廣東有一家配送公司從0做到了1.5億，并且真正做到了從基地到餐桌的一站式服務，那么它是怎么做到的呢? ↓↓點擊查看采訪視頻↓↓ ? 01.產業鏈布局，實現從基地到餐桌一站式? 全球供應鏈20年一次重組，2013

導讀：我們不只是“送菜的”，是一家要做優質服務的數字化食材配送企業?！白霾惋嬁蛻襞渌陀y，一定要提高自己的供應鏈管理能力”。廚小鮮的創始人曲濛先生在采訪中說道。 01.食材配送有市場，餐飲客戶盈利難 說起創立廚小鮮的過程，曲總講到，他最早家里是做攝影行業的

導讀：曾經，他在部隊為國效力，付出無數的辛勞與汗水。離開部隊后他退伍不褪色，將中國軍人的優良作風和光榮傳統，用于干事創業。幾年如一日默默耕耘，進入生鮮創業更是不懼坎坷艱苦奮斗，終在生鮮行業闖出一條道!今天我們來看看張家界佰勝農業科技有限公司的創始人，

摘要：有的人做生鮮配送多年，黑夜忙到白天，到頭來停滯不前，艱難維系。而有的人剛剛進場，輕輕松松占領市場，短時間實現規模爆發擴張!生鮮配送初創企業該如何快速成長?面對巨頭布局圍攻如何破局?來看看安陽樂繹冷鏈如何在短短一年內突破5千萬規模。 01.跨界生鮮一年

從種植到門店再到配送，黔農優品可謂是體會到了生鮮行業的各種苦，回頭望滿地是坑。小城市做生鮮的各種坑：龍頭壟斷市場、農民低價競爭、非主產區采購成本高…在三四線城市做生鮮的你，該如何扭虧為盈? 01.做門店虧損百萬，機緣下改配送 貴州黔農優品商貿有限公司

導讀： 1、根據阿米巴模式結合實際改變，形成的分部門獨立核算、財務部門監督的管理模式，讓每個員工把公司當成自己的公司。 2、以物流為本，先覆蓋青海全省的商超蔬果店配送，實現500米內1自提點的布局，再擴張餐飲食堂配送/社區團購/中央廚房等。 3、業務數字化創新

巨頭加碼、入局者多如牛毛，食材配送行業競爭激烈。但其實是處于體量大的企業少之又少，中小型企業多如牛毛的格局。中小企業自然擔心會被有著資本、背書、強供應鏈的大佬們干掉，老板們不得不苦思冥想如何守住自己的一畝三分地。不是不想做大，而是總受著各種各樣的局限

前言： 都說小規模食材配送企業要活下去，遵循小而美專注于垂直領域是不錯的戰略。但百源股份卻反其道而行，布局了食材配送、生鮮電商、檢測認證等多項業務，甚至還正在準備開拓中央廚房、團餐等業務。野心不小的百源股份還做的不錯，三年實現了年銷售額從0到4000萬的突

前言： 任正非有一句非常有名的話，就是：“錢分好了，管理的一大半問題就解決了?！比A為高管鄒志磊曾這樣評價任正非：“一個項目怎么干他不關心，只要結果，他給你政策、資源，還告訴你，這本來就是你們掙的……”。華為的這種風格受到許多民企的敬仰，這就是我們中國人一向

因為疫情而開始做C端配送的公司不少，但把服務做得如此貼心周到的，應該不多。這可能是源于百菜生鮮十幾年的零售經驗，讓他們對于服務個人消費者，更有獨到的心得。百菜生鮮原本是做傳統生鮮零售的，2019年正式轉型做B端生鮮配送，此次疫情的催生，讓百菜生鮮開啟了C端

未來生鮮新零售將走向全渠道發展，線上線下加速轉化，而供應鏈將是未來生鮮零售企業的核心競爭力之一，企業需要打造更完善的供應鏈能力和智能技術壁壘，食材配送企業要具備標準化供應和品質控制… 疫情下的餐飲業遭受重創，做企業端的食材配送企業也跟著停滯。而

開通過程中很方便快捷，因為觀麥系統一系列的基礎功能都滿足開展C端業務配送，簡單的調整便能快速銜接個人配送業務。做個人配送業務菜佬網之前就開始考慮了，剛好這次疫情帶來了機會，而又有觀… 突然襲來的新冠疫情，讓餐飲行業處于停滯狀態，餐飲停業直接導致B

“食配企業，沒有什么是非常特別的，要說特別，只有一件，那就是客戶服務至上?！?? 在采訪康來福公司的總經理向建國時，他始終堅持一點“客戶服務至上”，不論在闡述企業的經營管理時，還是在闡述人才梯隊建設、業務發展情況上，他都一定要提及這一點?？蛻糁辽鲜瞧髽I家們

優秀的企業分兩類，一種是豐腴的，一種是骨感的，豐腴的叫世界500強，骨感的叫隱形冠軍。 江浙一帶，自古就素有魚米之鄉的美譽，也是通商繁榮雞毛飛上天的一帶。1990年，全國正處于剛剛放開物價，卻遇到惡性通脹，民營企業的概念才剛剛走進民眾的認知世界里不久。全國處

西安鮮之田，在整個生鮮食配行業領域，都算是一個比較具有鮮明代表性的成功案例。 用如果用幾句話來描述這些鮮明的特征，它們分別是： 1、做生鮮食配要想做的比同行優越、超群，甩開一個檔次，終究還是需要深耕行業數載，摸爬滾打，甘愿認命做個“賣菜佬”，同時還不能因

案例概述： ?四川天茂農業，創始人之一劉雯靜女士，擁有多年的人力資源總監的工作經驗。 ?俗話說，一個好漢三個幫，企業的發展歷程中，自然離不開對人才的管理，許多初創企業中，是沒有設立人資這個崗位的，在中后期的發展中會顯得尤為的吃力。尤其是對于從事實業的人來

案例概述： 福州亦可鮮，創始人林正添，福建人，80后。這是典型的一代80后白手起家的創業案例，福州亦可鮮的創始人林總，在上海打拼做餐飲，幾經周折后，最終選擇回到家鄉福州，開始做起了生鮮食材配送的生意。 我們可以從他的經歷里，看到這個行業的創業者身上所有的幾

用觀麥的系統已經快一年多了，使用觀麥系統有以下幾點好處，首先是設計它的工程師并不是隨便遐想出來的，是有進行實地考察行業情… 湖南永州，瀟湘二水匯聚之地，湘江北上可抵長江，南下經靈渠可通珠江水系。地利優勢，永州自古得以匯聚四方英雄豪杰，懷素、黃蓋