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            開通過程中很方便快捷,因為觀麥系統一系列的基礎功能都滿足開展C端業務配送,簡單的調整便能快速銜接個人配送業務。做個人配送業務菜佬網之前就開始考慮了,剛好這次疫情帶來了機會,而又有觀…

            菜佬網

            突然襲來的新冠疫情,讓餐飲行業處于停滯狀態,餐飲停業直接導致B端食材配送的企業業務停滯。但同時居家隔離也讓個人/家庭對于送菜上門的需求暴漲,嗅覺敏銳的一些食材配送企業,立即開展了個人用戶配送業務,菜佬網就是這批首當其沖的企業之一。菜佬網由于其快速反應,作為三門峽最早開始為市民送菜上門的企業,菜佬網相繼被三門峽日報、三門峽電視臺進行報道。但菜佬網的股東之一水柏峰先生告訴麥子君:菜佬網仍將以企業配送業務為主,同時也不放棄個人配送業務。C端業務對于公司的品牌影響力提升,以及促進B端客戶合作均有重要幫助。

            01快速反應,B端轉C端無縫銜接

            初三的早上,為防止疫情擴散小區已經開始進行封閉管理,水柏峰和幾位股東立即意識到,小區封閉管理,勢必會讓市民出入不方便,那么送菜上門服務將是未來一段時間內的民生需求。嗅到了市場的需求,菜佬網幾位股東當機立斷,決定要開展個人配送業務?!瓣P于個人配送業務,我們菜佬網年前就想開展,但一直沒有切入點,這是個好機會!”水柏峰說。確定要做,菜佬網的幾位股東便立即開始行動了起來。作為一個做B端配送業務的企業,開始入局C端配送,菜佬網從多管齊下,順利開展。

            首先是食材的供應儲備,當時超市已經出現了搶購食材的現象,為保證食材供應充足,水柏峰意識到首要任務是采購,于是提前聯系供應商預訂好了食材產品。同時做好開工防疫措施,發動全公司尋找渠道,購買額溫槍、口罩、等防疫用品。

            菜佬網

            ▲菜佬網的倉庫

            緊接著聯系觀麥售后人員開通個人端配送功能,重新建立模板、報價單等。開通過程中很方便快捷,因為觀麥系統一系列的基礎功能都滿足開展C端業務配送,簡單的調整便能快速銜接個人配送業務。

            針對開展個人用戶配送業務,幾位股東在會議上連宣傳的文案都想好了,萬事俱備可還欠一個東風。那就是公司的員工們,由于回家過年他們都在外地,交通管制暫時還無法返回上班。初五那天,距離決定開展業務已經兩天了,車還是不通,水柏峰決定自己開車,把員工們都接回來了。

            員工返崗的當天下午,立馬在商城上線商品,同時7點左右就開始在公眾號、朋友圈等發布通知,進行為市民送菜上門的宣傳。用戶的需求比想象中還要迫切,水柏峰說,我們還沒上線好商品以及調整價格,客戶就已經開始下單。

            菜佬網在防護方面也做好了充足準備,每天給員工測量體溫,發放足量口罩和手套等。每天定時對車輛、菜筐、場地進行消毒,每輛配送的車都掛有消毒登記本。商品只送到小區門口,讓客戶自取,也與物業公司合作,按小區統計下單,一起配送到物業辦公室,減輕配送壓力。

            從多方面做好了充足準備,業務順利開展,菜佬網團隊的市場嗅覺、組織能力和應急措施值得我們點贊,菜佬網成為當地第一家開展送菜上門的企業。

            02多面營銷,提高品牌影響力

            剛剛開展C端配送業務,菜佬網率先開展為市民送菜上門,保障了市民的菜籃子,這件事很快被三門峽日報、三門峽電視臺等關注,并進行了專題采訪報道。這讓菜佬網一下子“出名”了,受到了當地市民的極大關注。官媒的報道,讓菜佬網收獲了信任背書、品牌曝光、訂單增長等。而這一次進入C端配送領域,菜佬網也采取了許多營銷措施,來吸引和留住個人用戶。

            菜佬網

            ▲菜佬網被三門峽日報報道

            設置套餐活動。許多配送企業都推出了箱裝套餐,一是減少配送成本,二是讓分揀更方便,三是方便家庭用戶采購。菜佬網的套餐,從主婦的角度去考慮進行配置,按照正常家庭吃上一頓飯,兩三天的量,同時選擇搭配常見的蔬菜。但水柏峰表示,個人用戶下單更偏向自由,想點什么就點什么,對套餐反而不那么感冒。在配送公司自己的角度方便省事,但是在客戶角度他們的選擇變少了。

            菜佬網

            ▲菜佬網推出火鍋套餐

            在公眾號發布菜價、菜譜,上線新品。剛開工的時候食材的價格還比較低,因為都是年前囤的貨,初十以后價格漲得厲害。但菜佬網堅決不發國難財,水柏峰經常安排人去超市里看價格,保證自家的菜不能比超市的價格高。隨著封閉管制時間發展,當地的價格水漲船高,菜佬網只能辦通行證前往其他地市采購,發展更多的供應商,以保證價位。

            從通報超市菜價和保證價格不漲,兩方面保證客戶的信任,這也是一個價值輸出點。公眾號有價值,才會保持用戶的粘性。除了定期報超市的菜價,菜佬網的公眾號還發布了多種菜譜,為客戶帶來更多烹飪參考。同時上線各類新品,還有市民心心念念的火鍋套餐。

            菜佬網

            ▲菜佬網與中國移動的營銷套餐

            與大型企業聯合推廣。菜佬網接連與中國移動、中原銀行、郵政銀行、中國石化等企業,開展了聯合促銷活動。比如,憑借中國移動信用分數辦理套餐(如升級套餐等),可領取菜佬網200~800元的儲值卡。又比如只要是郵儲信用卡客戶,即可享受送菜上門9折優惠(送貨+返現)。與這些大型企業合作,菜佬網可以觸及他們的用戶群體,直接帶來的是訂單,而更多的則是高流量的品牌曝光和背書。而這些合作的大型企業,其中大部分還是從報道中知道菜佬網,主動聯系過來要進行合作的。菜佬網也將根據客戶的需求,和市場變化來不斷調整營銷活動。

            03B端主業務,C端作為輔助

            在疫情下順勢開展C端業務,菜佬網的這一步棋走得也比較順暢,那C端業務會成為未來發展的主要方向之一嗎?其實這也是許多像菜佬網一樣的B端配送公司所需要考慮的。是過渡還是長期發展?談到這個問題,水柏峰毫不猶豫的說,面向企業的配送業務將一直是菜佬網的主要發展業務,而個人配送業務可以作為一個輔助業務。

            菜佬網成立于2016年,配送全品類食材,主要配送客戶為企事業單位和學校食堂,年銷售額大約在1000多萬左右。受疫情影響,許多企業都延遲復工,只有一些部隊有食材配送需求,這部分業務只能達到此前的20%左右。

            菜佬網

            ▲分揀場地一角

            菜佬網的個人配送業務在最初幾天訂單特別多,可達到菜佬網訂單量最多時的3-4倍,備的食材所有場地擺滿了都還放不下。但之后訂單量就開始降了,水柏峰分析出現這種情況有兩個原因,一是小區剛開始實施封閉管理時,市民比較恐慌開始囤貨。二是當時菜佬網最先開始做個人配送,同行還沒有反應過來;在政府號召之后,所有超市都要給小區送貨,小區便利店也開始了,客戶選擇的多了,訂單量自然就下降了。

            水柏峰告訴麥子君,菜佬網做企業客戶的食材配送也有3年多了,但是知名度并不是很高。而在做個人用戶配送業務后,不管是因為業務還是官媒報道,都得到了許多關注,菜佬網的品牌知名度上了一個臺階。在疫情過去之后,菜佬網還會堅持做C端業務,但B端業務依舊是公司的主要業務。個人配送業務的開展相對來說成本更高,盈利其實較企業配送業務差很多。但做C端可以是提升企業品牌的一個方法,同時也可以作為補充業務,在配送完企業客戶之后的時間可以開展個人配送業務。做C端對公司品牌知名度的提高有很大幫助,可以觸及更多的用戶。

            菜佬網

            ▲訂單爆滿

            談到這一次能率先開展個人配送業務,水柏峰表示機會是給有準備的人,企業管理者要提前做一些預判。有的時候地方內信息傳播得比較慢,所以管理者對市場的敏感性,反應能力都要更強。做個人配送業務菜佬網之前就開始考慮了,剛好這次疫情帶來了機會,而又有觀麥系統縫切換個人端能力的支持,菜佬網才能及時抓住機會。

            水柏峰認為,做B端配送業務的企業,要依托C端客戶來提升影響力、曝光率。企業的品牌提升很重要,對于企業客戶的發展也很有幫助。比如這次和當地各大銀行系統合作,可以切實讓客戶感受到銀行系統的信任背書。菜佬網也和一些本地KOL公眾號進行互推營銷,來發展更多客戶和提高知名度。

            在與菜佬網的水柏峰先生采訪過程中,麥子君感受到了菜佬網團隊對于市場的敏感性、執行力之強,而在線上營銷方面菜佬網也在不斷做許多嘗試。水總表示自己經常通過新聞、公眾號等渠道,來獲取市場資訊,一個企業管理者要始終保持對市場動向進行觀察,才能在突發事情面前做出最正確最快速的調整。

            你們公司會繼續做C端業務嗎?留言給大家看看~

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