隨著生鮮配送市場發展的火熱，許多生鮮企業日益壯大，很多投資者看中生鮮配送市場的潛力，紛紛選擇投資該行業。目前的生鮮配送市場發展蓬勃，但是同樣也面臨著很多的困難，對于企業來說，是有一定的投資風險。

　　這些風險一定程度上會影響生鮮配送的投資，但是只要生鮮企業能夠將這些風險系數降低，還是值得進駐這個行業。為了方便大家對這個行業有進一步的認識，今天觀麥就來聊聊生鮮配送的投資風險，看看你可以接受嗎?

　　一、生鮮配送范圍受到地區限制

　　我國農耕面積廣，但是種植地區相對分散，這也就造成了農產品采購的分散性。長時間的采購、運輸，會對生鮮的品質造成一定的影響。

　　生鮮產品容易變質腐爛，對配送時效和運輸保鮮有較高要求，為此，其配送的范圍并不能實現全部的覆蓋。這種地區性的限制，也存在一定的投資風險，具有不可調節性。企業想要降低這種風險，就需要解決生鮮的流通速度。

　　人們日常需求的生鮮是多種多樣的，生鮮企業想要在不同區域間進行生鮮的流通，需要在保鮮效果良好的前提下，縮短配送的路徑?？梢酝ㄟ^建立同城的生鮮配送站，這也能夠保證生鮮配送服務的及時性。

　　二、生鮮配送途中的損耗

　　生鮮產品與普通商品相比，在損耗管理上存在更多的難題。生鮮產品存在一定的自然損耗和操作不當的人工損耗。如果是在最后配送的過程中出現生鮮損耗，不僅會造成生鮮配送的投資風險，同時也影響到客戶對生鮮配送服務的滿意度。

　　如今人們極其關注生鮮的新鮮程度、品質等要求，如果收到變質、腐爛的生鮮產品，很有可能該客戶不會再關顧這家配送企業了。

　　企業在進行損耗管理時，可以配合使用觀麥生鮮蔬菜配送軟件提高配送效率，把控好采購、入庫、到配送中的各個環節，嚴格控制的生鮮損耗。同時加強配送途中的透明力度，狠抓損耗的原因。

　　三、建立生鮮配送中心

　　為了更好的進行生鮮配送運營，許多企業都會設立生鮮配送中心。這個中心是以集中化生鮮經營的場所，它為配送提供技術支持的同時，也能使用進行生鮮庫存、配送的管理。

　　生鮮企業耗資建立的生鮮配送中心，如果無法良好的運營，產生的投資風險也是存在的。所以生鮮企業在建立配送中心前，需要對投資風險進行評估，根據評估確認配送中心的搭建規模、選址等。

　　任何投資都是具有一定的風險的，而生鮮配送投資風險涵蓋了生鮮配送企業在管理上的許多問題。對于投資商來說，需要對投資的行業進行考量。對于生鮮配送企業來說，要做好內部管理，努力降低該行業的投資風險，才能吸引更多投資商。