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            隨著生鮮配送市場發展的火熱,許多生鮮企業日益壯大,很多投資者看中生鮮配送市場的潛力,紛紛選擇投資該行業。目前的生鮮配送市場發展蓬勃,但是同樣也面臨著很多的困難,對于企業來說,是有一定的投資風險。

              這些風險一定程度上會影響生鮮配送的投資,但是只要生鮮企業能夠將這些風險系數降低,還是值得進駐這個行業。為了方便大家對這個行業有進一步的認識,今天觀麥就來聊聊生鮮配送的投資風險,看看你可以接受嗎?

            生鮮配送投資有哪些風險,你可以接受嗎?

              一、生鮮配送范圍受到地區限制

              我國農耕面積廣,但是種植地區相對分散,這也就造成了農產品采購的分散性。長時間的采購、運輸,會對生鮮的品質造成一定的影響。

              生鮮產品容易變質腐爛,對配送時效和運輸保鮮有較高要求,為此,其配送的范圍并不能實現全部的覆蓋。這種地區性的限制,也存在一定的投資風險,具有不可調節性。企業想要降低這種風險,就需要解決生鮮的流通速度。

              人們日常需求的生鮮是多種多樣的,生鮮企業想要在不同區域間進行生鮮的流通,需要在保鮮效果良好的前提下,縮短配送的路徑??梢酝ㄟ^建立同城的生鮮配送站,這也能夠保證生鮮配送服務的及時性。

              二、生鮮配送途中的損耗

              生鮮產品與普通商品相比,在損耗管理上存在更多的難題。生鮮產品存在一定的自然損耗和操作不當的人工損耗。如果是在最后配送的過程中出現生鮮損耗,不僅會造成生鮮配送的投資風險,同時也影響到客戶對生鮮配送服務的滿意度。

              如今人們極其關注生鮮的新鮮程度、品質等要求,如果收到變質、腐爛的生鮮產品,很有可能該客戶不會再關顧這家配送企業了。

              企業在進行損耗管理時,可以配合使用觀麥生鮮蔬菜配送軟件提高配送效率,把控好采購、入庫、到配送中的各個環節,嚴格控制的生鮮損耗。同時加強配送途中的透明力度,狠抓損耗的原因。

              三、建立生鮮配送中心

              為了更好的進行生鮮配送運營,許多企業都會設立生鮮配送中心。這個中心是以集中化生鮮經營的場所,它為配送提供技術支持的同時,也能使用進行生鮮庫存、配送的管理。

              生鮮企業耗資建立的生鮮配送中心,如果無法良好的運營,產生的投資風險也是存在的。所以生鮮企業在建立配送中心前,需要對投資風險進行評估,根據評估確認配送中心的搭建規模、選址等。

              任何投資都是具有一定的風險的,而生鮮配送投資風險涵蓋了生鮮配送企業在管理上的許多問題。對于投資商來說,需要對投資的行業進行考量。對于生鮮配送企業來說,要做好內部管理,努力降低該行業的投資風險,才能吸引更多投資商。

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            央廚系統:訂單、 采購、 倉儲、 生產、 配送、 財務報表

            相關行業:生鮮電商、 生鮮超市、 社區團購、 餐飲管理

            行業百科:團餐、 中央廚房

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