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            民以食之,食以安之。伴隨著我國經濟的不斷發展,人們對食品安全和消費需求的不斷提升,對產品溯源的要求越來越高。追溯是將當前先進的物聯網技術、自動控制技術、自動識別技術、互聯網技術相結合,通過專業的機械設備,賦予單個產品唯一的二維碼作為防偽身份證,實現“一物一碼”,從而實現對產品的生產、儲存、分銷、物流運輸、市場調查、銷售終端等各個環節的數據進行采集和跟蹤,構成產品生產、儲存、銷售、流通和服務的全生命周期管理。

            為什么要使用生鮮配送溯源系統?溯源系統有什么用處?

              生鮮配送溯源系統包括原材料的追溯、生產過程的追溯和流通渠道的追溯。

              一、原料追溯是指對原料來源的追蹤,以確保原料安全可靠。

              二、采用生產過程追溯法對生產過程實施質量控制,可隨意查看其中某一個環節,使消費者更放心。

              三、流通渠道追溯產品從生產廠家到消費者購買的流通過程中,時間節點清楚明了。

              所以,生鮮配送溯源系統具體有什么功能呢,下面就由觀麥為您舉例說明。

              1.食品安全管理全面升級

              供貨商將食材的細節信息輸入溯源系統,按要求做好食材的安全檢測,有效地控制了產品質量,減少了食品安全事故發生,降低了企業風險。

              2.超標準實現政府監管

              出現食品安全事故,并追回問題產品的,企業既可以有效地查找到原因,也可以向相關負責人追究責任,真正做到源可查、源可究。

              3.便捷和安全

              手機對著二維碼掃一掃,就可以查到生鮮食材的前生今世,讓消費者放心。

              若企業為了行銷使用,保護品牌使用,那么建議加入第三方追溯平臺,購買服務,如觀麥生鮮配送溯源系統,可以幫助企業更全面地控制食品安全,做到來源可查,去向可查,責任可查,讓消費者更省心,更放心。還可以幫助企業對產品的生產過程進行全鏈條的風險控制,提高管理效率,樹立品牌形象,奪取市場競爭力,是企業占領市場的有效手段。

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            快速導航:

            業務產品:生鮮配送系統、中央廚房系統、溯源系統、解決方案

            資訊中心:觀麥新聞、生鮮學堂、企研社、新功能、合作案例

            生鮮系統:下單、 分揀、 商城、 庫存、 財務、 配送、 采購

            央廚系統:訂單、 采購、 倉儲、 生產、 配送、 財務報表

            相關行業:生鮮電商、 生鮮超市、 社區團購、 餐飲管理

            行業百科:團餐、 中央廚房

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