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            生鮮社區配送在今年疫情防控中得到了實踐和檢驗,體現出巨大的優勢來。那么,生鮮配送企業該如何做好社區配送的“最后一百米”,提升企業的競爭力呢?

              生鮮配送企業首先需要充分把握生鮮社區配送的優勢。消費者選擇社區配送,一方面是因為社區配送便捷省事,一方面是對配送企業的信賴。其次,企業還應該了解是什么原因導致居民不愿意選擇社區配送。對于沒使用過社區配送的居民而言,食品安全、價格、配送方式等任何一個環節出現問題,都可能讓他們對社區配送望而卻步。

              因此,觀麥認為做好社區配送主要有以下四個方面:

            如何做好生鮮社區配送的“最后一百米”?

              一、線上商品合理定價

              生鮮屬于日常消耗品,居民購買生鮮頻次高,對生鮮價格變化敏感,而生鮮的定價也會受到供應商進貨價變化帶來的影響。因此線上商品的定價應在一個合理的范圍內,且隨商品市場價發生變化時,線上商城要能及時作出定價調整。除此之外,平價商品的描述應凸顯“價廉物美”,高檔生鮮的產品描述要體現“價有所值”,才能吸引更多的消費者下單。

              二、配送之前妥善包裝

              居民購買生鮮時有需求規模小和需求種類多的特點,單次配送的訂單中可能干貨濕貨并存,蔬菜肉類都有。而消費者對于配送好壞的印象主要來自于包裝和時效:運送途中時間越長,消費者越在意包裝能否保障生鮮的新鮮與安全。因此,生鮮在配送前需要被妥善包裝,配送商應做到冰鮮產品加冰運輸、肉類與糧油蔬菜分隔等要求。

              三、源頭可溯以保安全

              居民不愿意通過電商平臺購買生鮮的一個主要原因是,他們認為自己在農貿市場中挑選的生鮮更加安全與新鮮。如果企業能實現生鮮“一盒一碼”,居民通過包裝盒上的編碼查詢到生鮮的源頭和生產時間,則能讓購買者放心,提升企業的競爭力。

              四、自提站點線下宣傳

              許多生鮮社區配送企業在居民小區內設有配送自提點,自提點是企業向公眾展示配送能力的窗口,影響著新用戶對社區配送的第一印象。自提點中應做到清潔明亮無污染,設置常溫柜和冰箱來保證客戶購買的產品能得到妥善保管,要讓消費者對自提點放心。同時,線上商城活動能通過自提站點粘貼海報、播送廣播進行推廣和宣傳,企業能以此吸引更多新用戶在平臺下單。

              除了以上的注意事項,觀麥始終將為企業做好配送放在第一位,由此研發的生鮮蔬菜配送軟件系統幫助企業解決社區配送中的難題,實現運營優化和配送流程改良,幫助企業提高利潤。

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            生鮮系統:下單、 分揀、 商城、 庫存、 財務、 配送、 采購

            央廚系統:訂單、 采購、 倉儲、 生產、 配送、 財務報表

            相關行業:生鮮電商、 生鮮超市、 社區團購、 餐飲管理

            行業百科:團餐、 中央廚房

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