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            隨著人們生活水平的逐漸提高,“凈菜”這個名詞走近進了人們生活中,而相較于傳統的“各買各菜,各做各飯”的經營模式,凈菜又有哪些優勢和好處?今天就和觀麥一起來看看吧。

              一衛生優勢

              傳統的商家購買原料,基本上存在于農貿市場,農貿市場的衛生條件令很多消費者堪憂,而且農貿市場對于大多數消費者來講,采購不方便。隨著年輕消費者購物習慣的改變,凈菜給了商家一個新的選擇,生鮮配送企業根據各連鎖店的貨源需求,集中采購蔬菜和肉食等,再由中央廚房清洗、消毒、包裝,最后直達消費者,大大提高了消費者的體驗感。使用凈菜的優勢明顯,首先對于消費者來說,可以減少廚余垃圾,可以減少浪費,對于菜品搭配上,凈菜有著先天的優勢。

              二.店鋪成本的降低和產品質量的提高

              凈菜加工大幅度的降低了餐飲企業店鋪租金、設備投入及人工成本,改善了家庭消費方式和生活品質并且由中央廚房的統一搭配和加工,大大的提高了食品安全可靠性和質量。

            凈菜加工有什么優勢和好處?有沒有你不知道的?

              三.推動產業融合,緩解社會就業壓力

              凈菜的加工少不了勞動力的支持,而內地普通勞動者在當地或就近工作或創業,可以改善他們的生存狀態及緩解當地勞動力短缺的現象。在農產品源頭或城市郊區建設農產品初加工或精加工企業,促進當地二產、三產的發展,推動農村共給側改革和農村農業一、二、三產業融合??梢栽谝欢ǔ潭壬细淖兾覈卟藗鹘y的供銷模式,實現產地集中加工和分散供應的現代流通模式。

              如今中國,快節奏和高品質已經成為企業發展的代名詞,生鮮行業也不例外,凈菜加工的出現便是很具有代表性的一方面,高強度的工業化加工食材,不斷的提高產品的質量和工作的效率。而一個好的凈菜出品商家必然有一個完善的加工系統,在此推薦觀麥的凈菜加工系統。觀麥凈菜加工系統擁有完整的體系,包括下單,采購,分揀和配送等模塊都能夠方便快捷的進行實際操作,再者觀麥生鮮配送軟件有著專業的售后服務,客戶的疑難問題可以得到第一時間解決,是您的不二之選。

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            業務產品:生鮮配送系統、中央廚房系統、溯源系統、解決方案

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            生鮮系統:下單、 分揀、 商城、 庫存、 財務、 配送、 采購

            央廚系統:訂單、 采購、 倉儲、 生產、 配送、 財務報表

            相關行業:生鮮電商、 生鮮超市、 社區團購、 餐飲管理

            行業百科:團餐、 中央廚房

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