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            近年來隨著國民經濟增長,生鮮行業在市場經濟拉動下飛速發展,自然而然的生鮮配送產業也火爆起來。如今生鮮配送都實行冷鏈配送,有效保證了生鮮質量。只是生鮮冷鏈配送價格標準普遍高,導致生鮮價格也高。生鮮配送公司冷鏈物流運輸需要注意什么,觀麥整理如下。

              一、冷鏈物流配送中心選址的重要性

              古人云:“天時、地利、人和”三者是成功的重要因素,那么“地利”就顯的尤為關鍵,生鮮冷鏈配送在建立冷鏈配送廠庫時,應把握當地交通便利程度,是否適合生鮮配送,當地部門對于生鮮行業的扶持力度等諸多因素,選擇到好的地理位置,就可以節約冷鏈運輸成本,提高運輸效率。因此,冷藏庫房的建立是冷鏈物流運輸非常重要的環節。

              二、 生鮮冷鏈配送質量問題

              隨著生鮮配送行業的發展,要想增強自身實力,搶占市場,就必須保證生鮮質量。生鮮具有易腐爛的特點,只有實行冷鏈配送,使生鮮在低溫下保存,才能保證質量。部分生鮮對于儲存環境有著嚴格的要求,溫度不適宜,就會影響口感。人們對于生鮮的要求越來越高,不僅要求質量好,而且要求口味好,因此實行冷鏈運輸有著很高的重要性。

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              三.確定物流公司價格標準體系

              生鮮冷鏈配送價格標準不統一,因此配送商就要對每一個物流公司的價格標準體系進行了解。每個物流公司都會根據具體貨物情況、配送車輛的類型等因素來制定價格標準,不同季節價格標準也會有所變化。有的物流公司按重量收費,有的按體積收費,同城配送和長距離運輸價格標準也不同。而對于物流公司的衡量選擇推薦使用觀麥生鮮配送軟件系統,不僅能對生鮮運輸成本的精確把控,提高配送效率,還能對配送過程進行監控。

              四.自建冷鏈物流體系

              冷鏈配送有著很高的重要性,但是要想做好也不容易。對于配送有很高的技術要求,需要資金投入也很多。如果生鮮配送商自建冷鏈物流體系,就需要大量資金,對自身實力有很高的要求。如果生鮮配送企業規模大,有雄厚的資金實力,可以自建冷鏈物流。

              冷鏈運輸技術對于生鮮配送企業來講,如同船帆對于船的意義一般,好的冷鏈技術能夠確保生鮮配送的高效進行,由觀麥科技聯合眾多企業開展的第四屆食材供應鏈論壇將于12月22日在深圳舉行,在這次論壇上將請來中冷物鏈副總經理李成立等一眾生鮮行業風云人物,進行為期兩天的討論,包括當下冷鏈運輸存在的問題等,回顧歷屆生鮮行業的大型論壇,每一次都會給生鮮行業帶來新的活力和血液,我們也更加期待這一次論壇會給生鮮行業帶來變革!

              食鏈破繭·數字蝶變—第四屆中國食材供應鏈產業論壇

              12月22日-23日·深圳

              1000位餐飲食材供應鏈企業家

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