我們知道蔬菜配送是現在非?；鸨囊豁棙I務，特別是在疫情期間，蔬菜配送不僅解決了買菜難的問題，也讓更多人對線上買菜產生了濃厚的興趣。對于蔬菜配送行業來說，蔬菜被采摘回來后必須要經過很多的程序才能送到客戶的手中，蔬菜分揀就是其中的一項程序。那么蔬菜配送分揀工作流程步驟是怎么樣？

一、蔬菜配送分揀工作流程步驟

• 分揀及配貨

是配送不同于其它物流形式的有特點的功能要素，也是配送成敗的一項重要文持性工作。分揀及配貨是完善送貨、支持送貨準備性工作，是不同配送企業在送貨時進行競爭和提高自身經濟效益的必然延伸，所以，也可以說是送貨向高級形式發展的必然要求。有了分揀及配貨就會大大提高送貨服務水平，所以，分揀及配貨是決定整個配送系統水平的關鍵要素。

• 配裝

在單個用戶配送數量不能達到車輛的有效載運負荷時，就存在如何集中不同用戶的配送貨物，進行搭配裝載以充分利用運能、運力的問題，這就需要配裝；和一般送貨不同之處在于，通過配裝送貨可以大大提高送貨水平及降低送貨成本，所以，配裝也是配送系統中有現代特點的功能要素，也是現代配送不同于已往送貨的重要區別之處。

• 配送運輸

配送運輸屬于運輸中的末端運輸、支線運輸，和一般運輸形態主要區別在于：配送運輸是較短距離、較小規模、額度較高的運輸形式，一般使用汽車做運輸工具。與干線運輸的另一個區別是，配送運輸的路線選擇問題是一般干線運輸所沒有的，干線運輸的干線是唯一的運輸線，而配送運輸由于配送用戶多，一般城市交通路線又較復雜i如何組合成最佳路線，如何使配裝和路線有效搭配等，是配送運輸的特點，也是難度較大的工作。

二、蔬菜分揀應該注意什么

• 分揀方法

首先是要注意分揀的方法，蔬菜分揀是有辦法的，不同的蔬菜分揀的方法是不一樣的，找到一個好的蔬菜分揀辦法，其實對于蔬菜分揀效率的提高是非常有幫助的，因此在進行蔬菜分揀時，一定要根據蔬菜特點去進行蔬菜分揀，這樣分揀的效率才能夠得到有效提高。

• 成本控制

其次是要注意成本的控制，蔬菜分揀也是一個非常容易造成浪費的一環，很多分揀人員可能由于不注意導致分揀的過程中出現了很多不必要的浪費，其實這對于蔬菜分揀是不利的，所以在進行蔬菜分揀時，一定要控制好成本，減少分揀過程中出現的不必要的浪費，降低蔬菜分揀的成本和損耗。

總而言之，蔬菜分揀是一個必須經歷的過程，蔬菜只有經過這個過程，才能夠流動到消費者的手中，所以對于蔬菜企業來說，最重要的就是提高蔬菜分揀的一個效率，在保證流程走完的基礎上，速度優先，樹立自己企業的優勢，促進蔬菜企業更好、更快發展。

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