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            自古以來,生鮮配送就有一個讓人頭疼的問題亟待解決,但卻一直沒有好的處理方式,那就是——損耗。生鮮配送的中間環節多,毛利率本身就低,如果在加上運輸過程中的損耗,分揀過程的損耗,那么賠本的幾率就更大了。

            生鮮配送損耗第一大殺手:物流運輸

            不同于普通商品,農產品在存儲、運輸和搬運的過程中,極易發生損耗,產品的質量和安全便會隨之下降。所以對于生鮮產品來說,冷鏈是農產品供應鏈當中非常重要的一環。

            冷鏈運輸中,主要包含農產品、肉制品、水產品、奶制品、醫用藥品五大類,其中90%以上都是為生鮮產品在服務。所以可以說兩者是相輔相成,相互成就的產業。

            生鮮配送損耗第一大殺手:物流運輸

            據有效數據顯示,目前我國近80%的蔬菜水果、65%以上的肉類、60%以上的水產品目前仍然采用的是常溫運輸。每年中國在運輸過程中腐爛變質的水果蔬菜總價值超過1000億。而我國目前農產品損耗率高達25%,發達國家的農產品損耗率則在5%左右,差距明顯。

            在生鮮配送行業中,如今已經有越來越多的人引進了觀麥生鮮配送管理系統,看重的就是觀麥不僅有強大的IT開發能力,還有著線下的配送業務,知踐合一,才是可持續性的發展,才是真正能夠幫到生鮮配送企業的軟件系統。

            快速導航:

            業務產品:生鮮配送系統、中央廚房系統、溯源系統、解決方案

            資訊中心:觀麥新聞、生鮮學堂、企研社、新功能、合作案例

            生鮮系統:下單、 分揀、 商城、 庫存、 財務、 配送、 采購

            央廚系統:訂單、 采購、 倉儲、 生產、 配送、 財務報表

            相關行業:生鮮電商、 生鮮超市、 社區團購、 餐飲管理

            行業百科:團餐、 中央廚房

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