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            目前,生鮮配送行業競爭有多大,各位生鮮人心理都非常清楚。面對如此龐大的一個需求市場,如何在其中爭得一席之地,首先要對整個行業未來的發展趨勢有一個非常清晰的認知。

            企業如何做好生鮮配送的物流管理?冷鏈是否是行業趨勢?

            今天,就通過生鮮配送企業的視角,來分析和研究冷鏈物流這一行業熱點,并給眾多生鮮配送企業提出能夠落到實地的具體措施。冷鏈物流一直被看好,但是與其相伴隨的是冷鏈成本較高,盈利甚少,這成為冷鏈行業發展的最大阻力?,F在就各個環節進行成本的分析。

            冷鏈配送成本高的原因有哪些

            冷鏈成本高?企業為了“省”而忽略“冷”

            “你用冷藏車拉貨,別人用欄板車加棉被,那你只能賠錢……”。對于生鮮配送企業來說,成本是第一件要考慮的事情。

            冷鏈配送成本高的原因有哪些

            NO.1 配送企業的統籌情況差

            現階段,我國許多配送企業不注重送貨方式的選擇和安排,沒有利用配送系統進行統籌安排,實現配送效率和效果的最大化。所以導致了,冷鏈物流的成本過高。

            NO.2 冷鏈物流資金投入成本高

            冷鏈要求的基礎設施建設,專業管理和資金投入水平高于一般物流。如果一輛適用于城市配送的冷藏車來說,造價一般在12萬到22萬之間。

            NO.3 我國冷流物流情況不平衡

            同時我國目前的冷鏈物流情況,除了天然具有地域性的資源不平衡外,還包括了不可見成本的不平衡。其主要表現就是信息不對稱,導致冷鏈物流的調度使用情況不合理:有貨時車少、有車時貨少。

            NO.4 冷鏈體系不健全

            一方面,是我國冷鏈物流仍然處于初級階段,缺少系統規范化的管理。另一方面,物流配送公司之間缺乏合作交流,導致整體冷鏈資源和技術利用率低。

            整個冷流物流離不開信息化、物流網的支撐,而如今的中國的冷鏈體系還未發展到規?;某潭?,總體來說使得流通成本較高。

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            央廚系統:訂單、 采購、 倉儲、 生產、 配送、 財務報表

            相關行業:生鮮電商、 生鮮超市、 社區團購、 餐飲管理

            行業百科:團餐、 中央廚房

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