團餐,一個在80、90年代非常具有時代感的詞。直到現在,40年來,團餐發生了翻天覆地的變化。相關數據顯示,2020年中國團餐企業數量已超10萬家,團餐受眾群體約6.7億人。為了滿足日益增長的團餐受眾的需求,團餐企業和團餐配送系統也同樣快速發展,降低成本、提高效率成為了團餐公司的首要解決問題,而一個好的團餐配送系統就可以很好的實現降本增效。團餐配送系統哪家好,該怎么選?
在不使用團餐配送系統或央廚系統之前,團餐企業一般都會面臨4個問題:
1、菜品加工無追溯,生產流程不規范
2、信息傳遞滯后,生產加工無計劃
3、紙質單據易丟失,人員操作效率低
4、生產品質難監控,過程數據不精確
總的來說,就是效率低下、管理混亂。
(觀麥 央廚系統)
合格的團餐配送系統或央廚系統,要解決上述的4個問題。而一個好的團餐配送系統或中央廚房系統,不僅要能解決常遇到的4個問題,而是要幫助團餐企業最低程度的降低成本,最大程度的提高盈利,還要進行高效管理。觀麥的央廚系統,就可以在滿足最基本的功能之外,最大程度地幫助團餐企業實現降本增效提利潤。
觀麥央廚系統的4大核心功能:
1、加工流程可追溯,生產過程全指導
2、信息實時同步,生產計劃預管理
3、數據永久保留,人員能效提升快
4、領料投料全管理,數據清晰透明化
團餐配送系統哪家好?怎么挑?不妨試試觀麥的中央廚房系統!一個系統解決團餐生產配送4大難點,幫助團餐企業最大程度的實現降本增效提利潤!