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        在國內蔬菜市場價格持續上升的推動之下,蔬菜配送的職業也迅速開展起來了,那么這時候很多人就會認為這些配送公司是掙錢了的,事實上蔬菜配送真的不是想象中好做,那么蔬菜配送公司如何提升盈利水平?

        蔬菜配送公司如何提升盈利水平

        蔬菜配送行業的平均毛利率

        蔬菜配送公司毛利潤大概為18%~25%,生鮮電商行業毛利率更是在15%左右。不論是營收翻倍的叮咚買菜還是向b端蔬菜配送市場拓展的每日優鮮,2020年整體毛利率均在這一范圍內,但是二者卻仍然都面臨著常年虧損。

        和提升毛利直接相關的,當然是采購成本,但蔬菜配送行業盈利除了采購成本,還必須考慮庫存成本、人工成本、損耗成本等等成本和費用。

        1、建立生產基地

        有自己的生產基地既可以降低采購成本,也可以保證為客戶提供安全、健康的綠色蔬菜等農產品,從長遠來看,有利提高市場知名度,打造良好的品牌形象。

        2、配送業務多元化

        其一配送品種增加;其二增加其他農副產品的配送。僅靠蔬菜配送的發展是很有限的,提供再多的蔬菜品種也不一定能吸引更多的宏鴻蔬菜配送宏鴻蔬菜配送客戶。因為很多客戶,比如飯堂以及酒店他們需要的不僅僅是蔬菜,還需要其他農副產品等需求,很重要的需求。有些客戶寧愿找能夠提供全套產品的服務企業??傊?,業務多元化的配送中心發展的必然趨勢。

        3、與供應商和客戶建立長期穩定的合作關系

        建立合作關系有兩個主要原因:其一由于市場競爭激烈和不穩定性,很多客戶難以維持持久的買賣關系,那里價格低、服務好就向那流動。企業要保持市場占有率必需與客戶建立長期的合作;其二,市場里面有條20/80的法則,就是企業80%的收入來源20%的客戶。對企業來說要保持穩定的收入必需必需牢牢“控制”這20%的客戶,辦法就是與他們建立長期穩定的合作關系,這是一種雙贏的合作。

        4、提供營養健康咨詢等

        主要為食堂提供每周的食譜處方。健康的飲食就是從您每天的食物中獲得平衡的營養物質。我們將告訴您,能吃什么,不能吃什么以及怎么吃。為您量身訂做營養食譜。從事蔬菜配送的企業,有一些已經企業開始向本來是屬于醫療健康服務領域的營養健康咨詢進軍。比如宏鴻農產品集團,就可以食堂客戶量身打造四季營業菜譜。

        5、選擇一個生鮮配送系統

        生鮮配送環節多、流程繁瑣,非標準化。

        生鮮配送日常工作是各種單據的產生和流轉。

        且不說供應鏈環節中的訂購單、匯總采購單、分揀單、核查單、送貨單等。

        還有倉庫管理中的入庫單、稱重單、出庫單、調貨單、盤點單,以及財務對賬單等等。

        傳統單據的處理讓生鮮配送工作費時費力,且很容易出現錯漏,稍有不慎,就陷入了賠本賺吆喝的境地。

        而且,生鮮配送中,不同商品、不同客戶類型、不同地域對于整體流程的要求都不一樣,如果采用傳統方式,會導致內部管理混亂,賬務不清,產品利潤嚴重縮水,企業規模和市場也會受到很大程度的掣肘。

        因此,一個合適生鮮配送企業的系統軟件對于提高效率,實現中心規?;?、信息化管理和提升企業盈利具有戰略意義。

        快速導航:

        業務產品:生鮮配送系統、中央廚房系統、溯源系統、解決方案

        資訊中心:觀麥新聞、生鮮學堂、企研社、新功能、合作案例

        生鮮系統:下單、 分揀、 商城、 庫存、 財務、 配送、 采購

        央廚系統:訂單、 采購、 倉儲、 生產、 配送、 財務報表

        相關行業:生鮮電商、 生鮮超市、 社區團購、 餐飲管理

        行業百科:團餐、 中央廚房

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