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            一般來說,在我們這個行業里,在說“蔬菜”配送公司的時候,通常指的是“食材”配送,特別是那些“非標”食材的配送。比如我介紹一家北京的配送公司,意思通常是說我們同時提供肉類、水產等非標食材的配送,而不是只配送蔬菜。

            食材管理系統的分揀流程是怎么樣的

            一般的食材管理系統的分揀流程:

            1、接收到訂單,由于蔬菜的保質期非常短,很多蔬菜企業現在都采用了以銷定產的方式,在接收到訂單后再進行采購,并且根據訂單去進行分揀,這種方式很大程度上減少了蔬菜企業的成本,以免造成不必要的損耗。

            2、訂單接收完成后就要開始進行分揀了,分揀的環節是非常單一的,是一個重復機械操作的過程,但是在分揀的過程中,一定要根據蔬菜分揀的一個要求去進行分揀。值得注意的是,不同的蔬菜分揀的方式是不一樣的,因此需要蔬菜企業根據蔬菜的品類去進行分類分揀。

            3、分揀完成后就是要進行包裝了,包裝可以說就是一個提高蔬菜顏值的過程,企業會把蔬菜商品進行一個包裝,讓蔬菜看上去更加的干凈美觀。包裝完成后,蔬菜商品就可以上市了,消費者平時在超市看到的蔬菜就是經過了很多環節才面向市場的。

            做生鮮配送,可以用觀麥系統, 觀麥是蔬果及各類生鮮食材分揀、配送系統引領者,極速報價、訂單、采購、倉儲、分揀、配送,即時掌握數據和績效,顯著降低人工成本、出錯成本、損耗及配送成本,提升盈利能力。

            總而言之,食材分揀是一個必須經歷的過程,食材只有經過這個過程,才能夠流動到消費者的手中,所以對于蔬菜企業來說,最重要的就是提高食材分揀的一個效率,在保證流程走完的基礎上,速度優先,樹立自己企業的優勢,促進食材企業更好、更快發展。

            快速導航:

            業務產品:生鮮配送系統、中央廚房系統、溯源系統、解決方案

            資訊中心:觀麥新聞、生鮮學堂、企研社、新功能、合作案例

            生鮮系統:下單、 分揀、 商城、 庫存、 財務、 配送、 采購

            央廚系統:訂單、 采購、 倉儲、 生產、 配送、 財務報表

            相關行業:生鮮電商、 生鮮超市、 社區團購、 餐飲管理

            行業百科:團餐、 中央廚房

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