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            正是伴隨著這樣的社會需求,人民對食物的要求也越來越高,中央廚房正是在這樣的時代背景下應運而生。那么在眾多的中央廚房系統中,觀麥系統的表現非常突出。我們通過觀麥中央廚房系統的具體案例,來分析一下目前中央廚房可以開展哪些業務。

            中央廚房可以開展哪些業務

            中央廚房可以開展哪些業務

            一、學生營養餐中央廚房,給學校配送營養餐。這也是現在建中央廚房最多的類型。

            二、政府及企事業單位職工餐、航空餐、鐵路餐。

            三、中央廚房負責菜品的前期處理,后配送至自身門店。中國大餐飲品牌,有70%都自建了中央廚房。

            四、食堂中央廚房,很多大專院校也興建了中央廚房,滿足學生的餐飲飲食需求。

            五、凈菜加工中央廚房,專門負責凈菜加工配送的。

            六、代加工中央廚房(現在有個流行的說法:共享中央廚房)??梢宰鰧W生餐;也可以做航空餐;還可以做凈菜配送、半成品配送,具體業務看雇主的需求,實行柔性化生產管理。

            七、食品加工企業中央廚房,做特色食品加工或者將一些火爆餐飲菜品包裝化,也叫預制菜品。

            觀麥中央廚房系統平臺能夠幫助中央廚房提升效率,更高效地運轉。而各個企業對于系統選擇的標準一定要清晰,只有真正優質的系統才能夠為中央廚房帶來真正的提升。

            快速導航:

            業務產品:生鮮配送系統、中央廚房系統、溯源系統、解決方案

            資訊中心:觀麥新聞、生鮮學堂、企研社、新功能、合作案例

            生鮮系統:下單、 分揀、 商城、 庫存、 財務、 配送、 采購

            央廚系統:訂單、 采購、 倉儲、 生產、 配送、 財務報表

            相關行業:生鮮電商、 生鮮超市、 社區團購、 餐飲管理

            行業百科:團餐、 中央廚房

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