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            食材配送企業對于把控食品質量和安全有著不可推卸的責任,保障食品質量及安全同時也是企業賴以生存的根本。

            此前觀麥業內首發推出溯源系統,通過“互聯網+溯源+檢測”模式,確保食材來源合法,提高食材準入標準,讓食品流通千萬里、追溯零距離。

            觀麥為企業提供信息存儲到數據端口,企業把食品溯源信息錄入,獲得溯源碼。實現了配送這一段的溯源,即從食材供應商(產地、批發市場)到餐桌(餐廳、食堂)。

            溯源系統如何保證食品安全和菜品質量

            觀麥溯源系統通過互聯網技術將食材源頭信息“曬”在“網上”,客戶可以在微信商城、微信小程序、標簽二維碼等即可查看商品信息、生產信息、檢測信息等溯源信息,實現信息互聯互通,清晰了解每種食材的“前世今生”。

            商品生產信息顯示供應商和所在位置、資質等,觀麥的溯源系統可設置按批次入庫,按批次領料分揀,如果出現安全問題可以追溯到批次,追責供應商。

            明確責任的同時,為企業選擇供應商做參考。

            國家對食品安全要求越來越嚴格,國民對安全健康食材也愈發重視。

            食材配送企業只有真正建立完善的食材檢測機制,出具檢測報告,才能讓客戶放心,才能發展得越來越好。

            而觀麥也將致力于完善溯源系統,通過互聯網技術+食品快檢儀器,幫助數千家農產品流通企業企業快速建立可靠的食材溯源機制,保障數百萬人的舌尖安全!

            快速導航:

            業務產品:生鮮配送系統、中央廚房系統、溯源系統、解決方案

            資訊中心:觀麥新聞、生鮮學堂、企研社、新功能、合作案例

            生鮮系統:下單、 分揀、 商城、 庫存、 財務、 配送、 采購

            央廚系統:訂單、 采購、 倉儲、 生產、 配送、 財務報表

            相關行業:生鮮電商、 生鮮超市、 社區團購、 餐飲管理

            行業百科:團餐、 中央廚房

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