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            春節是我國的傳統節日,每到春節,人們都會大量采購商品。這是商家進行銷售的旺季,也是配送商進行生鮮銷售的重要時期。生鮮配送中心就要提前做好準備,提前進行備貨。那么生鮮配送中心為春節備貨有哪些注意事項?配送商不得不考慮這些,才能更好地進行生鮮配送工作。

              預測好銷量

              為春節備貨,生鮮配送中心一定要注意預測好銷量。春節生鮮銷售量加大,但競爭也會十分激烈。各個生鮮配送商一定會提前拉客戶,如果準備不足,競爭力下降,生鮮銷售就會遇到問題。如果生鮮銷量少,備貨又太多,就會使生鮮在配送中心積壓,時間長了,就容易出現腐爛變質,大大增加成本。

              因此,配送商在春節備貨之前,就要和客戶談好合作,爭取提前簽下訂單,這樣銷量就能有一個不錯的預測,這時再備貨就有很好的準備。

              合理確定備貨量

              生鮮配送中心為春節備貨,一定要合理確定生鮮備貨量,并不是備貨越多越好。生鮮配送中心是有著最大儲存量的,如果生鮮的儲存過量,就會影響生鮮的儲存。

              生鮮對于環境的要求比較苛刻,生鮮配送中心一般會設立不同的溫區儲存生鮮。每個生鮮儲存的溫區,都會有嚴格的要求,不能隨意擺放,否則溫度不適宜,就會導致生鮮腐爛變質。對于每種生鮮產品都要確定備貨量,這樣備貨才能科學合理。

            生鮮配送中心為春節備貨,不得不考慮這些…...

              制定預案

              春節是一年中最重要的節日,在春節期間,大家需要走親訪友、家庭聚會,會消耗大量生鮮。此時,配送商的訂單會非常多,因此提前制定預案,做好準備,是非常有必要的。要了解客戶需求,哪些生鮮需求量大,就多采購哪種生鮮。

              春節期間,各個配送商都為會春節進行備貨,生鮮采購量大增,一定要提前和生鮮供應商進行溝通,簽訂合同,否則生鮮采購一空,配送商沒有地方可以采購進行備貨了。

              同時,也要做好生鮮銷售不暢的準備,某些品種的生鮮可能會遇到銷量下降的情況,備貨過多,就會造成生鮮積壓,就要采取促銷活動進行配送。

              春節期間是生鮮配送的好時機,配送商一定要提前做好準備。生鮮配送中心為春節備貨,要預測好銷量,根據銷量在確定備貨量。當然也要做好預案,根據春節期間生鮮配送的實際情況,做好應對。配送商可以使用觀麥生鮮配送系統,對生鮮儲存和訂單數據進行分析,遇到問題可以及時解決。這樣生鮮配送中心備貨有了保障,也能更好地進行配送。

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            業務產品:生鮮配送系統、中央廚房系統、溯源系統、解決方案

            資訊中心:觀麥新聞、生鮮學堂、企研社、新功能、合作案例

            生鮮系統:下單、 分揀、 商城、 庫存、 財務、 配送、 采購

            央廚系統:訂單、 采購、 倉儲、 生產、 配送、 財務報表

            相關行業:生鮮電商、 生鮮超市、 社區團購、 餐飲管理

            行業百科:團餐、 中央廚房

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