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            導讀:望家歡頻頻獲得資本青睞,2019年拿下了行業單筆金額最大的融資,據望家歡總經理徐斌華透露,近來還將有新一輪融資。望家歡發展到了什么階段?為何如此被看好?

            【十二月活動】望家歡總經理徐斌華:共享讓我們行穩致遠

              以下為望家歡總經理徐斌華在觀麥舉辦的第四屆食材供應鏈產業論壇上的演講實錄:

              尊敬的各位企業家、同行朋友,非常榮幸今天在第四屆的食材論壇上與大家一起分享我們的成長,與大家一起聯合、共享。為什么中國很難出現SYSCO?我從望家歡的角度分享一下我們的體會。

              得益于行業的快速發展,望家歡不斷受到投資商的青睞:2018年8月,望家歡獲得隱山資本4億元人民幣的A輪融資,我們在物流與配送領域的實力得到加強。2019年3月,望家歡牽手美團點評,獲得6億元人民幣的B輪融資,這是當時團餐領域最大的單筆融資,加速了集團平臺化建設與規?;瘮U張。目前,我們正在接洽下一輪融資,也許不久還有好消息。

              我們的融資主要用到三方面:第一方面,線下基礎設施的建設。第二方面,線上基礎設施的建設。第三方面,幫助合伙人成長成功。

            【十二月活動】望家歡總經理徐斌華:共享讓我們行穩致遠

              大家可能比較關心望家歡是怎樣的商業邏輯?望家歡從建立之初到現在,先后經歷了五個發展階段,分別是規范發展期、快速擴張期、股份制改造期、運營管理全面信息化期和全員合伙發展期。

              現在正是我們推動合伙制發展的關鍵之年,也是集團商業模式升級轉型的關鍵之年,我們不僅需要繼續強大自身,還需要開放系統和資源幫助合伙人發展,“合伙共享”便成了集團的重要發展戰略:由望家歡整合資源、資本、品牌、技術等優勢,形成平臺化共享系統,并將這些優勢賦能給合伙企業,最終實現供應鏈的共享和商業價值的共享。在這個體系的支撐下,集團可以順勢開拓新業務,在原有食堂服務、餐飲服務的基礎上,拓展社區零售、生鮮電商等新業務,實現多元化發展。(更多生鮮行業知識,關注“觀麥”公眾號)

            【十二月活動】望家歡總經理徐斌華:共享讓我們行穩致遠

              中國飯店協會公布了2019年餐飲收入數據。數據顯示,2019年全國餐飲收入46721億元,比2018年增長9.4%。其中團餐市場規模約1.2萬億元,近幾年來團餐行業的整體營業收入增長了近30%。雖然,行業整體規模很大,每年都有較高增長,但我們卻面臨幾個現實的困難:

             ?、僖幠]^小。從全國來看,年營收1億元以上的企業僅有數百家,年營收在10億元以上的已鳳毛麟角,70%以上的營收規模在1000萬內,沒有規模就很難建立競爭優勢。

             ?、趨^域性強。全國34個省級行政區城共有660多個城市,95%以上的企業都是以服務本地市場為主的地方性企業,缺少跨區域經營的能力,企業很難做大。

             ?、坌瘦^低。90%以上的配送公司沒有信息化工具、沒有下單工具、沒有專業會計,還是很粗放的人工方式,運營效率比較低。

              這是行業現狀,當大部分人看到困難的時候,我們已經找到了機會,這個機會就來自于聯合、共享,省出來的都是利潤。我們在全國建共享中心,與各位生鮮同行一起聯合起來,賦能給大家。以成都共享配送中心為例,表面上我們共享的是辦公場地、分揀中心、車輛服務等,而實際上遠不止于此,我們已形成了系統化的共享方式。(更多生鮮行業知識,關注“觀麥”公眾號)

            【十二月活動】望家歡總經理徐斌華:共享讓我們行穩致遠

              主要共享方式如下:

             ?、俟蚕砥放瀑Y質,增加中標幾率:合伙企業可以通過望家歡的品牌和資質進行找投標,原來沒把握的單子,將有望家歡集團在后面助力保障;

             ?、诠蚕砥放瀑Y源,豐富品類結構;望家歡二十多年來同全國200多家知名品牌建立合作關系,基本都是一級代理權,從米面糧油到禽蛋肉奶,應有盡有,合伙人都將以最優的價格拿貨,沒有中間商賺差價。

             ?、酃蚕聿少徬到y,實施聯合采購:望家歡銷售占比80%的幾十個蔬菜單品,都已經實現了單品基地化,大家聯合起來向源頭直采,可以降低至少3%的采購成本,還能直接推動當地經濟發展。

             ?、芄蚕砼渌拖到y,實施聯合配送:原來由于供貨少,跑一趟虧一趟,通過聯合配送實現訂單聚合,現在是多拉快跑,又能降低至少3%的配送成本,人人受益。

             ?、莨蚕硇畔⒐芾硐到y,提升效率:望家歡投資近千萬打造了功能強大的信息管理系統,客戶下單、統計、采購、配貨、上單、物流、結算等運營環節全部實現信息化,幫助大家降低人工成本、提升管理效率。

              除以上外,望家歡還將對有資金周轉需要的企業提供資金幫助,有強大資金做后方保障,企業才能輕裝上陣、開疆拓土。通過望家歡多種賦能手段,我們能幫助合伙人至少提升7%的凈利空間,如果以1000萬/年為基數,合伙人每年至少多賺70萬。

              我們的合伙模式簡單、靈活,只要您是行業中人,品行優良,我們都愿意攜手同行,合伙模式主要分兩大類:

              第一類:項目合伙模式

              這種合伙模式主要以業務合作為合伙基礎,不涉及到股權合作,比較適合有資源、有客戶的個人創業者、以及有一定服務能力的中小配送商。

             ?、倌梢怨蚕硗覛g資質進行招投標,基于此我們進行合作;

             ?、谀呀浤孟掠唵?,但配送能力和服務能力跟不上,可以選擇共享望家歡的采購、配送等系統,基于此我們一樣可以合作;

              第二類:股權合伙模式

              這種合伙模式主要是指股權類的合作,真正合為一家,合伙人將加入望家歡大家庭,與望家歡共同享受未來資產證券化的長遠收益。

             ?、僭落N售額500萬元以下,將按標的公司凈資產增資持股51%;

             ?、谠落N售額500萬元以上,將按標的公司凈資產加年凈利潤3-8倍溢價增資持股51%;

              當今,食材配送業迎來了前所未有的挑戰。從國際來看,疫情以及中美貿易摩擦對全球經濟帶來低迷影響。從國內來看,我國開啟了以國內循環為主、以國際循環為輔的雙循環發展戰略,可以預見生鮮食材的東西南北循環將是推動我國經濟復蘇的主要方式之一。從疫情防控來看,全球疫情并未消散,國內疫情尚有反復,未來仍有諸多不確定性,保障食品安全和配送的任務仍然艱巨。從行業發展趨勢來看,客戶更信賴企業實力強大、招投標資質健全的企業,客戶對食品安全防范和規范管理提出了更高要求,客戶更重視品類的多樣性和供應鏈的穩定性,更在乎服務的效率和滿意度。(更多生鮮行業知識,關注“觀麥”公眾號)

              這是大家的機遇,也是門檻和挑戰。國家政策與發展趨勢是未來經濟的風向標,只有順勢而為方可事半功倍、實現夢想。我們誠摯希望與大家聯合、共享,唯有聯合才能走的更快、行的更穩、致的更遠。 ?今天我借論壇,把望家歡的宗旨講解,與大家合作,主要是為同行做好服務,絕對不會與同行去競爭、去搶。在這一點上,我們在全國的發展速度,從8%增長到接近50%,也可以看得出來。期待與各位同行和全國的生鮮人一起合作,明天還會跟各位一起到公司做深度交流。

            【十二月活動】望家歡總經理徐斌華:共享讓我們行穩致遠

              12月23日,在觀麥的組織下,150多名參會代表們組團來到望家歡農產品集團進行實地考察。望家歡董事長高軍帶隊接待參會代表,大家參觀了望家歡先進的廠房、倉庫、檢測實驗室、信息中心……對望家歡有了更清晰深入的了解。同時,望家歡董事長高軍向大家介紹了集團近年來的新發展與合伙人的合作情況,并回答了大家關心的問題。

            (本文由嘉賓現場速記稿整理)

              了解更多行業動態趨勢,點擊下方圖片查看《2020年食材供應鏈B2B產業發展報告》!

            【十二月活動】望家歡總經理徐斌華:共享讓我們行穩致遠

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              我們將陸續把嘉賓的演講實錄整理成文,在公眾號上發布:

              亦芙德董事長顧建明:《破繭前夜,萬億級團餐市場從混沌到蝶變之路》

              信良記COO劉宇:《食材B2B企業如何抓住社區團購巨大浪潮》

              觀麥科技董事長楊威:《食材配送行業的數字化焦慮與突破》

              美菜網大客戶負責人黃國英:《共享型食材供應鏈如何引領行業新增長》

              中膳集團董事長李力強:《平臺模式助力供應鏈指數級增長》

              望家歡 徐斌華:《從龍頭食材供應鏈企業望家歡來看:中國出現sysco的難點和突破點是什么?》

              餐飲O2O創始人羅華山:《融合供應鏈是生鮮餐飲的未來》

              霸碗總經理常樂:《餐飲要不要用第三方凈菜供應鏈》

              佳源央廚CEO陳亞春:《連鎖餐飲企業面臨巨變,食材供應鏈如何突圍》

              好煮夫董事長竇大海:《中央廚房發展趨勢淺析》

            快速導航:

            業務產品:生鮮配送系統、中央廚房系統、溯源系統、解決方案

            資訊中心:觀麥新聞、生鮮學堂、企研社、新功能、合作案例

            生鮮系統:下單、 分揀、 商城、 庫存、 財務、 配送、 采購

            央廚系統:訂單、 采購、 倉儲、 生產、 配送、 財務報表

            相關行業:生鮮電商、 生鮮超市、 社區團購、 餐飲管理

            行業百科:團餐、 中央廚房

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