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            • 【觀麥學院】大數據時代“食配企業”管理技能提升班回顧

              2019年5月27日—28日,觀麥學院在深圳成功舉辦了大數據時代“食配企業”管理技能提升班。此次課程吸引了大量生鮮配送企業家參與,有參會嘉賓反應現場還沒盡興,還想溫故知新,還想要參加下一場……沒問題,跟著小編一起回顧此次提升班的精彩內容吧! ?大數據時代食配企業經

              2019-06-05
            • 【回顧】首期「食配信息化管理師培訓班」

              2019年4月23日,觀麥學院在深圳成功舉辦了首期食配企業信息化管理師培訓班。為了幫助全國各地的多家食配企業實現信息化管理,解決入會管理師們使用觀麥系統的問題,觀麥科技特意邀請了公司的客戶成功總監凌霞、高級產品經理高洋和劉敏、高級實施工程師馬展松和潘子寒為

              2019-04-30
            • 【新口?!績舨思庸さ默F狀及走向

              3月21日,由觀麥和億歐聯合舉辦的“2019第三屆食材供應鏈產業論壇”在深圳圓滿結束,本篇為新口福副總經理余志成的演講內容。 大家下午好。 非常榮幸能夠站在這個平臺跟大家一起分享關于凈菜的企業,在日常經營中會出現哪些問題。在日常管理中有哪些特點。 感謝一下觀麥

              標簽: 2019-04-11
            • 食材供應鏈發展的機遇與挑戰

              摘要:3月21日,由觀麥和億歐聯合舉辦的“2019第三屆食材供應鏈產業論壇”在深圳圓滿結束,本篇為現場圓桌討論環節內容。 各位企業家朋友們,大家下午好。 歡迎各位回到由觀麥科技舉辦的第三屆食材供應鏈論壇的現場,今天請到了食材供應鏈不同的細分領域的優秀企業家們和

            • 觀麥董事長楊威:只有精細化的數據智能管理,才能終極賦能配送企業

              前言:我們堅定的認為配送行業,從毛菜轉向凈菜是一個必然之路。凈菜的趨勢會在整個中國,在配送行業中占據越來越重要的地位和市場。做凈菜就要做到規?;募毠澒芾?,唯有靠數據才有可能做得到,細節決定著我們能否滿足客戶的需求。這比毛菜的要求高非常多,細節決定企

              2019-04-09
            • 【一片天團餐】升級供應鏈,助力新團餐

              3月21日,由觀麥和億歐聯合舉辦的“2019第三屆食材供應鏈產業論壇”在深圳圓滿結束,本篇為一片天團餐&華蔬匯創始人張毅現場的演講內容。 大家好,我來自于上海一片天團餐的。 我們分享的主題是升級供應鏈,助力新團餐。其實供應鏈這一塊我們也不擅長,我們擅長做團

              標簽: 2019-04-04
            • 【蜀?!恳越K為始——談餐飲供應鏈進化

              摘要:3月21日,由觀麥和億歐聯合舉辦的“2019第三屆食材供應鏈產業論壇”在深圳圓滿結束,本篇為蜀海營銷副總武曉波現場的演講內容。 大家下午好。 自我介紹一下,我是蜀海供應鏈的營銷副總,武曉波,負責蜀海全國的采購和銷售方面的業務。今天因為我們的總經理龔總沒有

              2019-04-03
            • 【海實利】連接共享-餐飲食材供應鏈的共生方式

              摘要:3月21日,由觀麥和億歐聯合舉辦的“2019第三屆食材供應鏈產業論壇”在深圳圓滿結束,本篇為天下海實利總裁徐名彪現場的演講內容。 感謝觀麥、億歐今天舉辦的食材供應鏈產業論壇,讓我們有機會在這里交流學習,也希望與大家有更多連接。 今天我要講的主題是《連接共

              標簽: 2019-04-02
            • 【天下新農】食材供應鏈升級與消費升級的核心推動力

              摘要:3月21日,由觀麥和億歐聯合舉辦的“2019第三屆食材供應鏈產業論壇”在深圳圓滿結束,本篇為天下新農創始人辛巴現場的演講內容。 首先感謝主辦方,感謝觀麥、億歐,我是辛巴,來自北京天下新農。 我今天給大家分享的主題是《食材配送與供應鏈的創新》。 如果我們把

              標簽: 2019-04-01
            • 【凍品匯】凍品流通渠道數字化探索

              摘要:3月21日,由觀麥和億歐聯合舉辦的“2019第三屆食材供應鏈產業論壇”在深圳圓滿結束,本篇為凍品匯CEO袁昌昊現場的演講內容。 這是一個傳統的凍品經銷商,這個經銷商姓徐,這是2016年加入我們凍品匯之前拍的照片,他所在的城市是重慶的長壽區,這樣一個地級市,大概

              標簽: 2019-03-29
            • 【蓮菜網】消費升級時代新餐飲·新需求

              摘要:3月21日,由觀麥和億歐聯合舉辦的“2019第三屆食材供應鏈產業論壇”在深圳圓滿結束,本篇為蓮菜網CEO胡建強現場的演講內容。 今天這個主題對我來說也是有點牽強,為什么呢?因為蓮菜其實是喊了兩年了,一直想上凈菜,去年我在參加完觀麥組織的交流活動以后,又專門

              2019-03-28
            • 【佳源央廚】第三方中央廚房從1到1億的遐想

              摘要:3月21日,由觀麥和億歐聯合舉辦的“2019第三屆食材供應鏈產業論壇”在深圳圓滿結束,本篇為佳源央廚總經理陳亞春現場的演講內容。 感謝觀麥,感謝億歐,感謝各位朋友。 很高興來到這里跟大家分享,我們在中央廚房事業上做的一點點小事情。楊威總、李成立總,17年第

              2019-03-27
            • 【宋小菜】盧羽華:宋小菜的ALL IN 上游

              前言:宋小菜的模式是反向供應鏈,簡單說就是從下游城市里的批發市場收集訂單匯集到上游,由供應商根據需求安排生產。過去大家了解的業務更多的是集中從供應商到下游的中間環節,我們提供這樣的服務。但是隨著數據積累越來越多,我們的業務跑得越來越深入,我們會到產業

              2019-03-25
            • 【望家歡】馬龍:傳統食材供應鏈正面臨巨大的整合升級

              前言:望家歡1995年就成立了,總部是在深圳,目前24年來一直專注于食材供應鏈,致力于成為中國食材供應鏈服務的創新者和領導者,通過不斷的創新迭代供應鏈模式,以新技術、信息平臺為核心,尤其是去年以合伙人的模式,希望聚合全國食材配送公司、種、養殖基地、單品經銷

              標簽: 2019-03-25
            • 觀麥第二屆食材供應鏈產業論壇蓮菜網CEO胡建強:二三線城市食材電商模式探索

              摘要:我們覺得中國萬億生鮮電商市場目前尚未定局,雖然美菜做得非常優秀,但是客觀的說,這也不好說哪一種模式就一定能夠代表中國生鮮電商,就能代表未來能走出來,我覺得還為時過早。 以下是胡建強先生在現場的演講內容 感謝活動主辦方觀麥,給我一次機會和大家分享

              標簽: 2018-04-02
            • 觀麥-第二屆食材供應鏈產業論壇畢定耀:從物種到基因SPAR供應鏈的賦能之路

              摘要:SPAR和其他公司,和其他的零售,家樂福也好,沃爾馬也好,山姆也好,京東也好,河馬也好,最大的區別在哪里?最大的區別就在于SPAR不追求占有,不追求控制,SPAR要做的是建立零售商和零售商之間的連接,來傳播SPAR自己的基因。SPAR做得怎么樣?或者是怎么做?SPAR

              標簽: 2018-04-01
            • 觀麥—第二屆食材供應鏈產業論壇莊怡果業CEO呂雅麗:大單品是農產品標準化引擎

              摘要:農產品的創新不是單點的創新,單點創新不解決根本問題。種得特別好不代表賣得特別好,會賣不代表你的產品穩定性特別好。所以所有的創新,只有打包成一個創新包,這個企業才能有競爭力,而單點的創新是不足以支撐一個公司能夠成為一家相對持續穩定并且盈利的公司的

              標簽: 2018-03-30
            • 觀麥-第二屆食材供應鏈產業論壇:【信良記】COO劉宇:新食代.賦能.新業態

              摘要:現在有很多的新的商業模式,為什么有這些商業模式出來?其實也是進化。所有的進化都是外界環境的巨大變化傳導發生的。也就是說外界環境變化了,所以商業模式需要變化。我們企業也需要變化去調整,來適應外界的變化,適應消費者的需求的變化。渠道的變化,消費場

              標簽: 2018-03-30
            • 觀麥-第二屆食材供應鏈產業論壇:【望家歡】董事長高軍:食材配送企業在新時代的蛻變

              觀麥-第二屆食材供應鏈產業論壇 摘要:從望家歡發展的規范,擴張,股份制改造、信息化和合伙人五個階段分析食材配送企業在新時代如何進行蛻變。望家歡是國內農產品食材配送領域公認的領軍企業,2003年時營收就已超億元。名義上是一家為政府、企事業單位食堂、連鎖餐廳

              標簽: 2018-03-28
            • 觀麥-第二屆食材供應鏈產業論壇:互聯網、消費升級大潮下傳統配送業的危與機

              互聯網、消費升級大潮下傳統配送業的危與機 楊威 摘要:傳統配送行業發展了幾十年,但隨著近年互聯網玩家開始滲透這個領域以及整個消費端不斷升級的品質要求,在這幾年這個行業發生了很大的變化,這些變化在促使著行業升級、但行業升級的又顯得相對緩慢,行業傳統玩家們

              標簽: 2018-03-27
            • 觀麥—第二屆食材供應鏈產業論壇大白菜科技董事長陳磊:新流通.新批發.新互聯

              以下是陳磊先生在現場的演講內容 摘要:對于傳統商戶的理解,我覺得必須坐下來跟他們談,甚至做這個行業本身,才能知道他們為什么會存在,他們立足的基點在哪里?無論是代賣還是批發,無論是二級批還是一級批,都有自己立足的基點,如果不明白這些,你要跟他賦能,就是

              標簽: 2018-03-26

            數字食代 全域共生—第五屆食材供應鏈產業論壇
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