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            在互聯網過去二十年的迅速發展下,中國已從高速增量經濟時代進入到低速存量經濟時代。當下在產品同質化和高度碎片化的市場,增長已出現困境,而在這發展與淘汰并齊的時代下,我們該如何在狹縫中生存、成長?

            今天觀麥主講的農產品銷地B2B產業路由器提升之路,以IT化、數字化,幫助大家進一步融入到這個時代格局里。

            以下為觀麥科技董事長楊威,在觀麥科技、井田傳媒、中國銀行鄭州花園支行共同舉辦的“嵩山論道·逐鹿中原——2021中國生鮮B2B高峰論壇”上的演講實錄:

            農產品銷地B2B產業路由器提升之路

            關于觀麥

            簡單介紹一下觀麥:
            觀麥做中小餐廳B2B起家,在2014年9月18號做的第一單配送。在這個賽道上觀麥一直不斷摸索和創新,于2016年做了轉型,2015年也做過廣州、深圳、東莞服務,實現1億元銷售收入,以優質的服務方式給合作伙伴提供服務。

            農產品銷地B2B產業路由器提升之路

            農產品銷地 B2B

            最近幾年隨著互聯網技術的發展,農業以及農產品領域也享受了互聯網的滋潤,展現出了新的面貌。尤其是農業B2B模式推出之后,數千萬家農產品電商平臺如雨后春筍般涌現。

            農產品銷地B2B產業路由器提升之路

            產地,對于整個農業而言,等同于一座待挖掘的金礦。在上面一帶都是屬于產地端,下面一帶則是銷地觀。產地的終端是批發市場,次終端就是餐飲店、食堂、門店、生鮮電商等,而在這里有一個很關鍵的群體——【加工配送商】。

            在整個批發商群體中,一級批發市場不管是美菜還是美團,大家都在競爭,但是未來一級批發市場批發商會將生意挪到新型的平臺上,而二級批發市場、三級批發市場這些則會逐步慢慢退出歷史舞臺,這個迭代時間也許會很長,但是這將會是未來的一種發展趨勢。目前二級批發市場、三級批發市場已經有危機感,他們正在向加工配送商轉移。這就是我們要重點認識的關鍵領域——農產品的銷地領域。

            眾所周知,路由器是互聯網的樞紐,它構成了網絡的骨架,連接局域網和廣域網,讓每一臺電腦能上網,而產業路由器核心在于連接和配對。

            • 第一關鍵點:連接

            連接不再是手工連接,而是數字化、實時的在線連接。

            • 第二個關鍵點:配對

            配對不僅是依靠手工配對,而是依靠大數據、AI算法配對。

            農產品銷地B2B產業路由器提升之路

            總的來說,產業路由器的最終目的是發現問題挖掘中間的效益成本,找出價值洼地,以此獲得一些可用的商業價值。

            產業路由器的三大趨勢

            • 第一個趨勢

            從增量經濟時代變存量經濟時代。中國互聯網過去二十年發展非常迅速,不管做什么業務,都是在不斷地向上的,這就是增量的經濟時代。

            但是在2020年以后,這后面的十年是屬于存量經濟時代,因為需求端不會再有更快速的上漲。我們可以看到,過去五年下沉市場,拼多多已經把貨品賣到村鎮,賣到山里的農戶里面,已經沒有增量。這樣的變化會帶來什么?過去十年是需求端在變化,只要需求可以在網上購買,供給端則是只要觸網就可以在網上產生交易,現在除非我們后端的IT體系非常強大才能把產品賣好。

            增量市場講究貨場,但是在存量經濟時代需要基建,商業模式在增量經濟時代是規模,在存量經濟時代卻是效率。

            農產品銷地B2B產業路由器提升之路

            • 第二個趨勢

            巨頭從親自下場到賦能型平臺轉型。2014年大家都在探討到底選擇【自營+平臺】還是【自營+開放】,其實這里面沒有什么對錯,如果一開始直接做平臺,兩端都缺的時候確實很難做起來,但是現在的趨勢是巨頭都不做自營而是自己直接下場。

            在過去的增量經濟時代,大家強調服務好客戶再拓展更多的客戶,但是現在在存量經濟時代里,我們強調的是團結。親自下場到賦能型平臺轉型,我們不能成為自營企業,因為組織增長有邊界,不可能兩三年成為一個巨型的組織。當巨頭下場的時候,我們要注意如何配合巨頭。巨頭并非想割韭菜,但是一不小心中小B端就可能成為韭菜。因此巨頭要團結我們,而我們是被團結還是成為韭菜?這個問題值得大家去深思。

            • 第三個趨勢

            行業玩家的數字化需求逐步從焦慮到必然、坦然。內生需求逐步持續加緊、SaaS產品多樣化選擇、人才供給急速增加等等,都促使行業玩家更加注重數字化。

            面對未來趨勢 我們應該怎么做

            當一個產業升級時,首先要做的是將毛巾擰到底,打造效率共同體。其次,當渠道端有變,前業務成為流量池,此時我們應把自己打造成為一個F,去創造更多價值。最后,應當努力成為一個地域性賦能平臺,鏈接中小B以及更大全國性平臺。

            農產品銷地B2B產業路由器提升之路

            • 產業中小公司如何在夾縫中成長

            關于一些產業中小公司的成長發展,建議先找到自己最適合的切入點,不要什么都做,而在戰略上要懂得抱大腿,懂得搞結盟,千萬不要孤芳自賞,但是切忌勿做韭菜。

            當一些巨頭在擴大的時候,一些中小企業就會被壓縮,因此我們應該做到“中有我,我中有你”“大的賦能給大家,中的賦能給小的”,一起把這個產業做大。面對這種情景我們需要連接,但是也需要自主,不是小的平臺要完全聽大的平臺,而是一定要有自己的自主觀念,有自己的IT體系,這樣才不會把所有的東西都暴露在大平臺的所有掌控之中。

            農產品銷地B2B產業路由器提升之路

            • 觀麥–打造產業共同體

            最后對此次分享總結一下,觀麥的最終目標是為大家服務。在這個體系中還有很多連接點沒有完全實現,未來觀麥將逐步全面自動化,過渡更多方面,聯合更多的企業,將“打造企業共同體”做更深度的探索,也從更多方面為大家提供更好的服務。(本文由嘉賓現場速記稿整理)

            快速導航:

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            生鮮系統:下單、 分揀、 商城、 庫存、 財務、 配送、 采購

            央廚系統:訂單、 采購、 倉儲、 生產、 配送、 財務報表

            相關行業:生鮮電商、 生鮮超市、 社區團購、 餐飲管理

            行業百科:團餐、 中央廚房

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