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            曾經遇到過一些傳統食材配送商問我:觀麥生鮮配送管理系統真的有這么神奇?不就是一個工具嗎?做配送不是要靠業務積累和商務能力嗎?

            毛主席曾說過:“生產力有兩項,一項是人,一項是工具?!焙玫墓ぞ呖梢宰屛覀兪掳牍Ρ?,那么你知道工具到底是什么嗎?

            工具,原指工作時所需用的器具,后引申為為達到、完成或促進某一事物的手段。使用工具,指動物利用外界物體作為身體功能的延伸,以達到某種目的。如禿鷲利用石頭把厚殼的鴕鳥蛋砸碎;黑猩猩既會用棍挖取地下可食的植物和白蟻,也會用棍撬開紙箱拿取香蕉,還會把幾只箱子疊在一起拿取懸掛在天花板上的食物。

            生鮮配送管理系統與普通ERP系統的區別

            其實我想說的是,專業的生鮮配送管理軟件從某種意義上講,它確實就是一個工具。對于傳統配送商來講,他們就像這些生存在大市場下的動物個體一般,憑著自己的天賦和能力在這個環境下披荊斬棘。如果給他們一套完美的工具,比如這種專業的蔬菜配送管理系統,那在運用了系統工具之后,與傳統線下操作的差距是非常大的。

            可能你會問我,這個差距如何體現的?

            主要是效率的差距。生鮮食材配送流程可以粗略劃分為訂單處理、采購、分揀、配送、售后服務到財務結算幾個環節,對于訂單的收集,傳統食材配送商們是這樣操作的:

            專門安排一個接單人員

            a、接聽電話訂單做記錄,收集短信訂單做記錄,從業務員手里拿到客戶的手抄訂單,甚至是從微信里面看客戶發的訂單照片然后做記錄。

            b、把上面的所有訂單錄到電腦excel中。

            c、用excel操作將客戶訂單整合成采購單。

            d、多次檢查防止采購數量失誤。

            當然一個熟練的訂單處理員,按照上面的方法,處理20家客戶的訂單從接收到整理完成到檢驗至少需要三個小時。

            生鮮與其他品類相比,有很大的不同,并非一般的進銷存系統可以滿足。傳統的ERP主要解決進銷存、財務等方面的信息化問題,定制化程度較高。而專業的生鮮配送管理軟件,專供生鮮行業,致力于幫助蔬菜配送,水果配送,肉類糧油,生鮮凍品干貨,農產品等食材配送行業解決信息化和工業化問題。

            那么,目前市面上的生鮮配送管理軟件與普通ERP軟件的區別如何體現?

            1、訂單管理

            一般進銷存軟件,在進、銷、存的管理上,是不分輕重的。最基本就是管理好所有商品的進出和庫存的數量。

            生鮮配送管理系統,除了具備以上進銷存的特征,特別突出銷售管理和訂單數據。因為銷售訂單,是蔬菜配送工作的開始。沒有訂單,蔬菜配送公司是不會憑空采購進貨的。訂單的綜合匯總管理,是一個很突出和重要的功能需求。

            通過微信、pc、或郵件自主完成下單,合作商戶可以通過excel批量導入、后臺手工錄入,然后由系統自動匯總并按商戶為單位統計采購量,再進行采集。

            而普通的進銷存,不會對訂單數據做深入和精細的管理,甚至沒有訂單管理。

            2、分揀配送

            從整個生鮮產品的流通過程來看,分揀這個過程尤為重要,它是決定物流大倉能否按時發車的關鍵。所以當訂單量巨大時,如何能完成快速分揀,是主要解決的問題之一。

            傳統的分揀模式是一邊對照A4分揀單或送貨單,一邊按照客戶名稱進行分揀,當為每位客戶完成分揀是,需在單據上進行手動標記。這種最原始的分揀方法,分揀效率低下,出錯率高,同時會耗費更多人力成本、時間成本和物力成本,無法對其龐大業務量進行有效支撐。

            某公司自創的標簽分揀、八卦陣分揀等智能化分揀形式,能同時對上千家商戶的訂單進行快速分揀,并且最棒的一點在于,這種科學的分揀凡是能夠最大程度避免漏單、揀錯單的情況發生,大大降低了分揀出錯率,有效提升客戶體驗,為企業培養良好的口碑。

            另外,在這種系統內,深圳可以增加智能排車功能,結合獨有的司機app商戶定位、線路指引、配送進度實時管理等功能,對于普通ERP軟件來說,是根本無法做到的。

            3、定價管理

            普通的商品銷售,一般無需頻繁調價,也沒有突出周期定價管理。而生鮮配送行業比較特殊,客戶要定期修改商品銷售單價,這也就出現了一項全新的工作“定價管理”。

            而專業的系統支持批量調價,不管你是每天調還是每周調,只需截止Excel將價格調整好,然后批量導入銷售單內即可。

            4、進銷存管理

            傳統ERP針對進銷存這塊,可以實現庫存盤點、出入明細等功能。但大多數是針對標準品,且價格不菲。

            垂直生鮮領域的軟件在進銷存這塊能打通實時庫存,商品報損、報溢盤點等,適用于生鮮特殊商品設置,同時還能對銷售分析、成本不同客戶利潤分析、進銷存等齊全的報表系統。

            除以上幾點,還有很多細節上的不同之處,在此不一一總結。不少細節和貼切的功能,只有在使用了觀麥系統之后才能發現和體會到其與普通ERP的區別。

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            業務產品:生鮮配送系統、中央廚房系統、溯源系統、解決方案

            資訊中心:觀麥新聞、生鮮學堂、企研社、新功能、合作案例

            生鮮系統:下單、 分揀、 商城、 庫存、 財務、 配送、 采購

            央廚系統:訂單、 采購、 倉儲、 生產、 配送、 財務報表

            相關行業:生鮮電商、 生鮮超市、 社區團購、 餐飲管理

            行業百科:團餐、 中央廚房

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