隨著國家疫情防控工作的不斷細化和深入，全國疫情形勢也在不斷好轉，各地紛紛搶抓復工復產。各省市各部門紛紛出臺惠企政策，同時也鼓勵企業抓緊招工復產，如社保緩交、貸款減息、包機拉人、車費補貼等等…但這些政策幾乎都是針對大中型企業的，都有一定門檻，連小

2020年才開始沒多久，生鮮行業就已經風起云涌，疫情把生鮮行業推上了風口浪尖。坐上這個風口是可以上天，還是風口一過就摔回地上？盤點了2020年一季度以來的生鮮大事件，阿里、蜂網等巨頭加碼注資生鮮領域，中石化、碧桂園等跨界強勢闖入，美菜、叮咚等行業大佬開始擴大

俗話說：民以食為天。疫情使居民的生活和消費方式產生劇變，也持續影響著中國與“食”有關的行業。相關行業受到了巨大的沖擊，同時也迎來了一些新的機遇。疫情之后，農產品、餐飲、配送的也將呈現新格局與新發展，農產品滯銷進出口成本增加，預制菜品火爆、健康食材受到關

疫情面前，所有企業都在補一堂關于現金流的課。 某人民法院公告網披露的數據中，已有逾750家企業發布破產公告，能上公告網的破產企業其實都還具備一定實力，其他多如牛毛的中小微企業可想而知。此前觀麥調研了幾百家食材配送伙伴中，大部分都處于未開業或者虧損狀態。其

俗話說：民以食為天。疫情使居民的生活和消費方式產生劇變，也持續影響著中國與“食”有關的行業。相關行業受到了巨大的沖擊，同時也迎來了一些新的機遇。疫情之后，農產品、餐飲、配送的也將呈現新格局與新發展，農產品滯銷進出口成本增加，預制菜品火爆、健康食材受到關

抖音數據報告顯示，截至2020年1月5日，抖音日活躍用戶數已經突破4億。最近抖音一位男主播在線直播睡覺，一夜醒來收到打賞超10萬元，這也進一步體現了抖音強大的流量。該主播稱：我直播睡覺完全是因為無聊，但是萬萬沒想到有54萬人比我還無聊。如今“雙微一抖”已經成為趨

受到疫情的影響，全國城市基本采用封城，封小區，封樓的措施，來抗擊新冠肺炎。這導致了餐飲業受到了重創，生鮮食材供應鏈自然也跟著被牽連，好運襲來的生鮮電商其實也頂著巨大的供應鏈壓力。事實上這次疫情，帶來餐飲食材供應鏈行業巨大變化，行業也積極采取了諸多措施

庚子鼠年的春節，新型冠狀病毒感染的肺炎疫情蔓延在中華大地，舉國上下皆在聚力抵抗疫情。為防止疫情擴散，國家采取了諸多政策，全國人民都盡量減少了外出和聚會。這樣的時刻，在積極響應國家政策，滿足居家的廣大人民群眾的生活需求方面，食材配送行業發揮了至關重要的

好消息！觀麥與供銷云倉科技有限公司(以下簡稱“供銷云倉”)達成戰略合作協議！觀麥將承接供銷云倉生鮮倉配系統的建設。 01供銷云倉，供銷系統資源抓手 供銷云倉科技有限公司是中國供銷電子商務有限公司（以下稱“供銷e家”）的全資子公司，立足于供銷系統5300多家倉儲物流

親愛的生鮮人，又到了歲末總結的時候，回首這一年你過得好嗎？行業競爭加劇，內部管理乏力，你可能一直在壓力中前行。也可能做出了前所未有的創新，經歷了一整年的奮斗收獲了果實。這一年你可能剛剛邂逅觀麥，也可能是攜手觀麥的第幾年，不論如何很高興觀麥能伴你同行。

食配是個勞動密集型的行業，為了提升效率，分工明確是它的特征，但是當人聚集多的地方，僅靠分工其實并不完全可以解決全部效率問題。 簡單舉幾個例子，比如說以下幾件事： 1、團體分工中，上一個環節與下一個環節之間的信息傳遞的準確性問題。 2、損耗最低而利潤最大化

“食配歸根就地，是個新興的傳統行業，過去的十年紅利底線已經近在眼前，未來是個剩者為王的時代，剩者是那些具有轉型升級思維、互聯網思維以及資本化思維的天下。這個冬天，食配人靠“熬一熬”是過不去的?！? ▲星火燎原衢州站圓桌環節 資本轉型，這是觀麥學院第XX期星火燎

觀麥垂直做生鮮供應鏈的SaaS服務已經是第五年了，五年是一個分水嶺，也是一個里程。 觀麥一直在持續創新，今年榮登億歐評選的2019年中國餐飲供應鏈創新20強榜，即感榮幸也感驕傲，畢竟辛勤得到了外界的認可。 當然觀麥還將繼續創新，繼續探索，這一點是毋庸置疑的。 觀

90后創業一直是備受爭議的話題，雙創以來無數90后趨之若鶩的選擇創業，但當潮水退卻后，看到的卻是一個個裸泳者。 但是90后創業也不乏一些優秀創業份子，他們未必門庭顯赫，或者名校畢業，甚至可能還是草根，比如快看漫畫的陳安妮、兼職貓的王銳旭等等。 但是今天講的是

“無論最終結局有多么激動人心，從優秀到卓越的轉變從來都不是一蹴而就的。在這一過程中，根本沒有單一明確的行動、宏偉的計劃、一勞永逸的創新，也絕對不存在僥幸的突破和從天而降的奇跡。隱形冠軍既不完全奉行“客戶至上”原則，也不一味地追求技術。它們將市場和技術視

移動化是企業管理的趨勢，在食材供應鏈管理全面信息化、移動化的征程中，觀麥作為生鮮配送SaaS服務領跑者，率先發布供應商APP，實現食配行業里程碑式的突破！ 移動化的最大好處就是，作為系統管理者24小時可以在線監控數據狀態，互聯網可以打破時間和空間的界限，讓你

“食配企業，沒有什么是非常特別的，要說特別，只有一件，那就是客戶服務至上?！? 在采訪康來福公司的總經理向建國時，他始終堅持一點“客戶服務至上”，不論在闡述企業的經營管理時，還是在闡述人才梯隊建設、業務發展情況上，他都一定要提及這一點?？蛻糁辽鲜瞧髽I家們都

在上一期，我們在西安鮮之田的案例中，談及到多元化戰略的好處（《從永輝加盟店到自主配送，西安鮮之田的多元化戰略》）； 也在四川天茂的案例中討論了企業建立人才梯隊的重要性（《四川天茂：人才管理是食配企業的制勝關鍵》）； 此外，我們還可以在福州亦可鮮的案例

優秀的企業分兩類，一種是豐腴的，一種是骨感的，豐腴的叫世界500強，骨感的叫隱形冠軍。 江浙一帶，自古就素有魚米之鄉的美譽，也是通商繁榮雞毛飛上天的一帶。 1990年，全國正處于剛剛放開物價，卻遇到惡性通脹，民營企業的概念才剛剛走進民眾的認知世界里不久。全國

觀麥五周年了。 從“終將”到“成為了”，是用一句話概括，但中間卻是隔著1825個日月的努力，觀麥終于在生鮮食配SaaS服務這條道路上闖出了名堂，我們用IT技術，為中國的食配業保駕護航，是一個名副其實的行業變革者。 總服務超過3800位客戶，遍布全國34個省。如果用十萬個

夫妻攜手創業，“零經驗”從建材業跨行生鮮配送行業，一個多月時間成功運營“菜員外”品牌，鋪開郴州市本土生鮮配送的先行之路。他們的合理分工與合作是創辦與經營夫妻檔公司的制勝秘訣。 梅志勇、張瑤夫妻在2019年3月中旬成立了郴州菜員外生鮮配送有限公司，短短一個多月