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            導讀:①食配企業有一部分商品從采購到銷售需要進行非標品轉標品的過程,比如采購雞肉按斤,賣的時候按只,兩種單位不能換算導致記錄核算的麻煩。觀麥系統的分揀可以按雙單位進行啦,系統可自動換算、獨立記錄更加簡便!②有的配送企業配送給旗下團餐商戶,對于團餐商戶的改單和損耗需要進行管控,方便數據分析。觀麥系統新功能商戶進行訂單修改可設置需要審核通過才能完成,避免庫存不足,方便團餐配送企業管控損耗。

            01.雙單位分揀

            有一部分商品從采購到銷售需要進行非標品轉標品的過程,比如采購雞肉時是按斤采購,上架的銷售規格為3斤/只 的雞,假設一個客戶下單購買了3只雞,在以往的分揀中,我們只能按基本單位(斤)進行稱重分揀,而雞的重量往往無法準確控制在3斤/只,我們分揀了3只雞后稱重數為10斤,如果需要在分揀標簽上打印出銷售單位(只),就會出現3.33只的不合理情況。

            在新的分揀功能中,我們支持了雙單位分揀,可以先分揀3只雞,記錄銷售單位(只)為3,在對這3只雞進行稱重記錄基本單位(斤)為10,作為出庫數在進銷存中進行核算,解決了需要記錄兩個單位數量的分揀場景。

            如果商品可以使用銷售規格準確換算基本單位(斤)和銷售單位(只),系統可以自動換算,在分揀數輸入框可以自由切換分揀單位。

            ① 在觀麥系統設置中可以選擇「是否單獨記錄銷售單位稱重數」,平時默認關閉,在分揀任務中無論是輸入基本單位稱重數還是銷售單位稱重數,系統都將換成另一個單位并進行累加。開啟后,基本單位和銷售單位將分別獨立記錄,分揀任務中默認將銷售單位的實稱數設為下單數。

            新功能丨按銷售單位分揀、改單審核讓管理更簡便!

            ② 當分揀的商品基本單位和銷售單位不同時,分揀任務中輸入稱重數時可以選擇輸入單位。

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            02.改單審核

            配送企業服務的客戶可以分為2種,一種是外部商戶,也就是常規的客戶,以客戶的需求為主;一種是內部商戶,比如是旗下的食堂、餐廳等,配送企業對這類商戶是有明確的調配權和把控權。而對于團餐企業來,團餐的人數和食材用量基本是固定的,可以按計劃進行下單,基本是某天統一進行下一周的單,并且每天單量有小幅度變動。

            新增改單審核功能可以有以下好處:

            1、配送企業的管理者,需要把控團餐商戶的下單量,是否有超出量會導致損耗,這個損耗配送企業一起承擔的。

            2、其次下單量數據用于內部復盤,定期對團餐商戶進行數據分析,便于團餐商戶的考核和追責。

            3、方便核單人員提前了解團餐的改單情況,及時進行調配。比如干貨是有庫存商品,多個團餐商戶都下單,庫存有限的情況下對不同商戶的改單申請可以酌情進行不同的處理。

            下面我們來看看改單審核功能要怎么用?

            ①配置好新用戶注冊時是否需要進行改單審核。

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            ②商戶在商城修改訂單后,會提交改單審核的申請,并展示以下提示;如果沒有待審核的則無提示,方便商戶跟進改單情況。

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            ③ 改單審核詳情頁展示改單審核中變動的商品情況,并且可以進行審核操作。審核通過后會提示將訂單更新,如果在審核時不符合訂單校驗,則自動變為系統駁回狀態,駁回的可能是由于:訂單已鎖定、商品已下架、原訂單已刪除、庫存不足等。審核駁回時,彈出駁回原因的錄入,錄入后信息將同步至商城展示。

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