食材配送行業被劃分為多個環節，但歸根結底是b端和C端的區別。雖然我國最大的食材配送市場是中小餐飲業，但仍有不少人覬覦食堂的“肥肉”。那么學校食堂蔬菜如何配送呢？今天要給大家介紹一下飯堂食材配送操作系統最好用是這個軟件。希望對準備投身于食堂配送的朋友有所幫...

現在的生鮮配送發展紅火，各大配送商都試圖進一步發展壯大。其中，凈菜配送在國外市場發展較快，逐漸成為主流，在國內發展也有上升趨勢。那么餐廳使用毛菜配送損耗率有多大呢? 餐廳對于生鮮的需求量非常大，一直以來就是配送商的重要客戶?，F在國外餐廳主要是以采購凈菜...

目前，我國蔬菜生產在不斷提高蔬菜產量情況下，質量和品種結構也不斷優化，同時無公害蔬菜也得到了很大發展，但也存在許多難以解決的問題由于蔬菜產地加工設施和條件的缺乏，目前進入市場的產品大多以毛菜為主，切割蔬菜極少，再加缺乏保鮮措施，致使蔬菜采后的損耗(包...

根據國家統計局發布數據顯示，中國餐飲業正式邁入四萬億市場。作為生鮮配送企業最重要的客戶群體之一，餐飲行業的發展，將持續拉動生鮮配送行業的轉型和升級。而餐飲和生鮮必然有著密不可分的關系。 由于毛菜和凈菜的成本有差異，越來越多的商場選擇采購大批量的毛菜來...

在現在的農產品批發市場中，種類豐富，有蔬菜、糧油、肉類等等，其中蔬菜又有毛菜、凈菜之分。 每天清晨，在農產品市場中擠滿了人，這些人中有早起的大媽，有商販，有飯店的采購員，也有做餐廳配送的配送商，問起這里面有誰知道毛菜和凈菜的區別，大家都知道，從第三方...

如果你問身邊的人，現在農產品批發市場商品包含哪些種類的蔬菜，大家可能會給你細數出上百個品種，但是對于更為熟悉食材供應鏈行業的人來說，應該經常聽到兩個詞，“毛菜”和“凈菜”。那么大家真的清楚什么是毛菜，什么是凈菜嗎？ 首先，簡單來說，從第三方蔬菜基地調配上...

在蔬菜配送系統中，配送商都會遇到這樣一個問題，是配送凈菜好，還是毛菜好？蔬菜配送商想要獲取更大的利潤就要對二者有更好的了解，考察好市場，如何分辨出凈菜配送和毛菜配送有什么不同？ 凈菜配送和毛菜配送有何不同 其實毛菜與凈菜區別不止于價格，搭配菜譜的半成...

蔬菜作為日常生活所必須的商品，人們往往在居家附近購買自己所需要的大量新鮮蔬菜制作飯菜，因此蔬菜配送市場發展空間一向良好。我們一般在市場上常見的蔬菜形式分毛菜和凈菜，其中，毛菜生意從嚴格的意義上來說，就是將未經摘洗等加工處理的蔬菜進行市場買賣，而毛菜配...

俗話說，早期的鳥兒有蟲吃，一天之際在于晨，對于很多人而言，清晨意義重大，意味著很多東西，比如對于晨起鍛煉的大爺大媽們，清晨意味著健康;而對于那些早期趕往菜市場的人而言，清晨則意味著一天生活的開始。 在蔬菜批發市場上，我們會看到各種各樣代表著不同身份的人...